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周元炘

作品数:13 被引量:35H指数:4
供职机构:中华全国供销合作总社更多>>
发文基金:国家科技部农业科技成果转化资金更多>>
相关领域:轻工技术与工程化学工程更多>>

领域

  • 19个轻工技术与工...
  • 14个经济管理
  • 14个农业科学
  • 12个理学
  • 10个化学工程
  • 9个生物学
  • 8个自动化与计算...
  • 8个环境科学与工...
  • 8个医药卫生
  • 7个文化科学
  • 5个矿业工程
  • 5个动力工程及工...
  • 4个哲学宗教
  • 2个电气工程
  • 1个石油与天然气...
  • 1个金属学及工艺
  • 1个电子电信
  • 1个建筑科学
  • 1个交通运输工程
  • 1个一般工业技术

主题

  • 14个饮料
  • 12个多酚
  • 11个多糖
  • 10个蛋白
  • 10个淀粉
  • 10个乙醇
  • 9个冻干
  • 9个乙醇沉淀
  • 8个蛋白酶酶解
  • 8个多酚提取
  • 7个蛋白饮料
  • 7个杜鹃
  • 7个杜鹃花
  • 7个杜鹃花科
  • 6个低温低压
  • 6个动力学分析
  • 6个动物
  • 6个冻干粉
  • 5个淀粉酶
  • 5个动物试验

机构

  • 15个中华全国供销...
  • 6个山东农业大学
  • 6个武汉工业学院
  • 3个中国农业大学
  • 3个全国供销合作...
  • 3个济南果品研究...
  • 2个山东省农业科...
  • 1个华中农业大学
  • 1个山东大学
  • 1个山东中医药大...
  • 1个山东轻工业学...
  • 1个武汉食品工业...
  • 1个新疆农业大学
  • 1个中国科学院
  • 1个国家粮食储备...
  • 1个国家粮食局
  • 1个国内贸易部
  • 1个山东省轻工业...
  • 1个西安生漆涂料...
  • 1个武汉轻工大学

资助

  • 13个国家科技支撑...
  • 10个国家科技部农...
  • 7个农业科技园
  • 7个“十一五”国...
  • 6个国家级星火计...
  • 4个国家自然科学...
  • 4个国家农业科技...
  • 4个云南省科技计...
  • 3个公益性行业(...
  • 2个山东省优秀中...
  • 2个山东省自主创...
  • 1个高等学校骨干...
  • 1个国家高技术研...
  • 1个湖北省自然科...
  • 1个引进国际先进...
  • 1个国家公益性行...
  • 1个中央级公益性...
  • 1个湖北省教育厅...
  • 1个“九五”国家...
  • 1个“十二五”国...

传媒

  • 20个中国果菜
  • 13个食品科技
  • 12个农产品加工(...
  • 11个食品与发酵工...
  • 11个食品科学
  • 11个食品工业
  • 11个食品研究与开...
  • 11个农产品加工
  • 9个中国酿造
  • 9个食品工业科技
  • 7个中国科技信息
  • 7个中国粮油学报
  • 7个粮油加工(电...
  • 6个食用菌
  • 6个中国食品学报
  • 6个食品与发酵科...
  • 5个北方园艺
  • 5个安徽农业科学
  • 5个膳食纤维与人...
  • 4个中国食物与营...

地区

  • 16个山东省
  • 4个湖北省
20 条 记 录,以下是 1-10
朱风涛
供职机构:中华全国供销合作总社
研究主题:枸杞 苹果汁 酶解 红枣 超滤
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
赵岩
供职机构:中华全国供销合作总社
研究主题:酶解 NFC 苹果汁 枸杞 超滤
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葛邦国
供职机构:中华全国供销合作总社
研究主题:膳食纤维 膨化 苹果渣 酶解 苦瓜
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
马超
供职机构:中华全国供销合作总社
研究主题:金针菇 蒸汽爆破 抗氧化 膳食纤维 果蔬
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
王白鸥
供职机构:中华全国供销合作总社
研究主题:果汁 超滤 苹果渣 羧甲基纤维素钠 ISO22000
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
马寅斐
供职机构:中华全国供销合作总社
研究主题:酶解 NFC 枸杞 苹果汁 枸杞汁
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
丁辰
供职机构:中华全国供销合作总社
研究主题:NFC 酶解 苹果汁 果浆酶 枸杞汁
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
初乐
供职机构:中华全国供销合作总社
研究主题:酶解 NFC 苹果汁 枸杞 枸杞汁
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
孟庆风
供职机构:中华全国供销合作总社
研究主题:超滤 反洗 果汁生产 果汁 膜通量
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
吕绪强
供职机构:中华全国供销合作总社
研究主题:果品加工业 秸秆 神经网络 香蕉粉 农产品加工
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
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