您的位置： 专家智库 > >

崔雪艳

作品数：2 被引量：35H指数：2
供职机构：西北农林科技大学食品科学与工程学院更多>>
发文基金：霍英东基金国家科技重大专项更多>>
相关领域：医药卫生化学工程更多>>

合作作者

领域

  • 8个轻工技术与工...
  • 8个医药卫生
  • 8个农业科学
  • 7个化学工程
  • 7个文化科学
  • 7个理学
  • 6个生物学
  • 6个自动化与计算...
  • 6个环境科学与工...
  • 5个经济管理
  • 4个语言文字
  • 3个一般工业技术
  • 1个石油与天然气...
  • 1个金属学及工艺
  • 1个电气工程
  • 1个建筑科学
  • 1个水利工程

主题

  • 7个多酚
  • 6个淀粉
  • 5个单因素
  • 5个动力学
  • 5个动力学研究
  • 5个动物
  • 5个动物实验
  • 5个动物实验研究
  • 5个毒素
  • 4个单因素试验
  • 4个蛋白
  • 4个低糖
  • 4个低糖猕猴桃果...
  • 4个低温发酵
  • 4个电子鼻
  • 3个代谢产物
  • 3个蛋白质
  • 3个等离子体
  • 3个等离子体质谱
  • 3个低醇

机构

  • 9个西北农林科技...
  • 4个西北农业大学
  • 1个东北农业大学
  • 1个河南科技大学
  • 1个西北大学
  • 1个徐州工业职业...
  • 1个江苏省徐州医...
  • 1个陕西省审计厅

资助

  • 7个国家自然科学...
  • 7个陕西省科技攻...
  • 7个陕西省农业科...
  • 6个国家科技支撑...
  • 6个中央级公益性...
  • 5个国家科技攻关...
  • 5个国家科技重大...
  • 4个博士科研启动...
  • 4个国家农业科技...
  • 4个霍英东基金
  • 4个农业部农业科...
  • 4个科技部科技攻...
  • 3个国家留学基金
  • 3个农业科技跨越...
  • 3个引进国际先进...
  • 3个陕西省社会发...
  • 3个“九五”国家...
  • 3个“十一五”国...
  • 3个教育部“新世...
  • 3个陕西省科技统...

传媒

  • 8个中国酿造
  • 8个西北农林科技...
  • 7个西北农业学报
  • 7个农产品加工
  • 6个农业工程学报
  • 6个食品与发酵工...
  • 6个农业机械学报
  • 6个食品工业科技
  • 6个食品科学
  • 6个食品工业
  • 6个中国食品学报
  • 5个安徽农业科学
  • 5个高等农业教育
  • 5个食品研究与开...
  • 4个食品科技
  • 4个食品与机械
  • 4个分析测试学报
  • 4个饮料工业
  • 4个中国农学通报
  • 4个中国粮油学报

地区

  • 8个陕西省
  • 1个江苏省
共 9 条 记 录，以下是 1-9
刘志铭
供职机构：西北农林科技大学食品科学与工程学院
研究主题：减肥作用 动物实验研究
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
李志西
供职机构：西北农林科技大学食品科学与工程学院
研究主题：荞麦 苹果渣 抗氧化活性 食醋 小麦
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
高振鹏
供职机构：西北农林科技大学
研究主题：苹果汁 苹果酒 降解 展青霉素 苹果
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
岳田利
供职机构：西北农林科技大学食品科学与工程学院
研究主题：苹果汁 苹果酒 苹果 发酵 苹果渣
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
金杰
供职机构：江苏省徐州医药高等职业学校
研究主题：纳豆激酶 桑椹醋 DPPH 抗氧化活性 绿茶饮料
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
袁亚宏
供职机构：西北农林科技大学食品科学与工程学院
研究主题：苹果汁 苹果酒 脂环酸芽孢杆菌 发酵 酵母
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
魏宗萍
供职机构：西北农林科技大学
研究主题：波长范围 比色杯 光谱图 光度计 假冒伪劣
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
于修烛
供职机构：西北农林科技大学
研究主题：食用油 理化特性 近红外光谱 过氧化值 电导率
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
王云阳
供职机构：西北农林科技大学
研究主题：射频 射频加热 杀菌 苹果汁 极板
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
全选 清除 导出
共1页<1>
聚类工具0