您的位置: 专家智库 > >

曹玉坡

作品数:102 被引量:89H指数:6
供职机构:中国热带农业科学院农产品加工研究所更多>>
发文基金:中央级公益性科研院所基本科研业务费专项海南省自然科学基金湛江市科技计划项目更多>>
相关领域:轻工技术与工程农业科学化学工程医药卫生更多>>

领域

  • 45个农业科学
  • 43个化学工程
  • 43个轻工技术与工...
  • 38个医药卫生
  • 30个理学
  • 28个生物学
  • 19个环境科学与工...
  • 19个一般工业技术
  • 18个经济管理
  • 13个自动化与计算...
  • 12个文化科学
  • 8个机械工程
  • 4个矿业工程
  • 4个动力工程及工...
  • 3个哲学宗教
  • 3个天文地球
  • 3个石油与天然气...
  • 3个交通运输工程
  • 3个社会学
  • 2个金属学及工艺

主题

  • 37个菠萝
  • 35个活性
  • 34个发酵
  • 29个贮藏
  • 28个饮料
  • 28个色谱
  • 28个食品
  • 27个营养
  • 27个相色谱
  • 27个木薯
  • 26个淀粉
  • 26个纳米
  • 26个保鲜
  • 25个水果
  • 24个超微
  • 22个蛋白
  • 22个离子
  • 19个提取物
  • 17个速溶
  • 16个预处理

机构

  • 46个中国热带农业...
  • 20个中华人民共和...
  • 12个海南大学
  • 5个华南热带作物...
  • 3个华南农业大学
  • 3个中国农业大学
  • 2个福建农林大学
  • 2个广东海洋大学
  • 2个华中农业大学
  • 2个南昌大学
  • 2个教育部
  • 2个中国科学院
  • 2个学研究院
  • 2个浙江米果果生...
  • 1个北京农业工程...
  • 1个东北农学院
  • 1个广州城市职业...
  • 1个大连轻工业学...
  • 1个东北农业大学
  • 1个福建农业大学

资助

  • 42个中央级公益性...
  • 37个海南省自然科...
  • 29个公益性行业(...
  • 28个国家自然科学...
  • 23个国家现代农业...
  • 17个湛江市科技计...
  • 13个广东省自然科...
  • 12个国家工程技术...
  • 9个引进国际先进...
  • 8个国家科技支撑...
  • 8个广西壮族自治...
  • 7个广东省湛江市...
  • 7个中国热带农业...
  • 6个海南省重点科...
  • 5个国家高技术研...
  • 5个中国博士后科...
  • 5个长江学者和创...
  • 5个国家木薯产业...
  • 5个农业部热带作...
  • 5个沈阳市科技计...

传媒

  • 34个热带作物学报
  • 30个食品工业科技
  • 28个热带农业工程
  • 27个食品研究与开...
  • 26个食品科技
  • 25个广东化工
  • 25个热带农业科学
  • 21个食品科学
  • 21个食品工业
  • 20个广东农业科学
  • 18个现代食品科技
  • 15个农业工程学报
  • 15个安徽农业科学
  • 14个农产品加工(...
  • 13个食品与机械
  • 11个中国酿造
  • 11个食品与发酵工...
  • 11个江苏农业科学
  • 10个广州化工
  • 9个化工新型材料

地区

  • 41个广东省
  • 5个海南省
  • 2个福建省
  • 1个黑龙江省
  • 1个广西
50 条 记 录,以下是 1-10
李积华
供职机构:中国热带农业科学院农产品加工研究所
研究主题:高良姜 菠萝 纤维素 甘蔗渣 火龙果
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
周伟
供职机构:中国热带农业科学院农产品加工研究所
研究主题:菠萝 高良姜 辣木 发酵 芒果
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
林丽静
供职机构:中国热带农业科学院农产品加工研究所
研究主题:高良姜 超微粉 竹笋 火龙果 菠萝皮渣
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
彭芍丹
供职机构:中国热带农业科学院农产品加工研究所
研究主题:菠萝 辣木 发酵 高良姜 芒果皮
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
韩志萍
供职机构:中国热带农业科学院农产品加工研究所
研究主题:茶树油 木薯 菠萝蛋白酶 香蕉 酒精
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
付调坤
供职机构:中国热带农业科学院农产品加工研究所
研究主题:纳米纤维素 甘蔗渣 纤维素 离子液体 皮肤吸收
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
黄晓兵
供职机构:中国热带农业科学院农产品加工研究所
研究主题:高良姜 发酵 菠萝 竹笋 膳食纤维
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
刘义军
供职机构:中国热带农业科学院农产品加工研究所
研究主题:腰果 果仁 菠萝 脱壳 脱壳机
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
唐永富
供职机构:中国热带农业科学院农产品加工研究所
研究主题:茶树油 香蕉 香蕉粉 纤维素 香蕉皮
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
廖良坤
供职机构:中国热带农业科学院农产品加工研究所
研究主题:发酵 精油 植物乳杆菌 喷雾干燥 超临界CO2萃取
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
共5页<12345>
聚类工具0