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李宏杰

作品数：1 被引量：5H指数：1
供职机构：陕西科技大学生命科学与工程学院更多>>
相关领域：轻工技术与工程更多>>

合作作者

领域

  • 4个生物学
  • 4个轻工技术与工...
  • 4个理学
  • 3个化学工程
  • 3个医药卫生
  • 3个农业科学
  • 1个机械工程
  • 1个文化科学

主题

  • 4个低聚半乳糖
  • 3个蛋白
  • 3个蛋白质
  • 3个异黄酮
  • 3个营养
  • 3个藻酸钙
  • 2个蛋白酶
  • 2个低聚麦芽糖
  • 1个大枣
  • 1个代谢
  • 1个代谢特征
  • 1个代谢组学
  • 1个单胞菌
  • 1个单因素
  • 1个单因素实验
  • 1个单硬脂酸甘油...
  • 1个胆固醇
  • 1个弹性蛋白
  • 1个弹性蛋白酶
  • 1个蛋白沉淀

机构

  • 4个陕西科技大学
  • 1个渤海大学
  • 1个江苏科技大学
  • 1个西北轻工业学...
  • 1个厦门大学
  • 1个中国农业大学
  • 1个福建省亚热带...
  • 1个石家庄三鹿集...

资助

  • 3个国家自然科学...
  • 3个陕西省自然科...
  • 1个北京市自然科...
  • 1个国家高技术研...
  • 1个国家科技支撑...
  • 1个山西省科技攻...
  • 1个陕西省科技攻...
  • 1个陕西省教育厅...
  • 1个国家科技重大...
  • 1个陕西省教育厅...
  • 1个博士科研启动...
  • 1个福建省属公益...
  • 1个公益性行业(...
  • 1个广西省自然科...
  • 1个贵州省重大科...
  • 1个陕西省教育厅...
  • 1个陕西省科学技...
  • 1个陕西省农业科...
  • 1个陕西省重大科...
  • 1个厦门市科技计...

传媒

  • 4个陕西科技大学...
  • 3个食品工业科技
  • 3个食品科技
  • 2个中国调味品
  • 2个中国乳品工业
  • 2个食品与发酵工...
  • 2个食品科学
  • 2个安徽农业科学
  • 2个西北农业学报
  • 2个食品研究与开...
  • 2个食品与药品
  • 2个现代食品科技
  • 1个粮油食品科技
  • 1个大豆科学
  • 1个农业工程学报
  • 1个山西果树
  • 1个微生物学报
  • 1个轻工机械
  • 1个华侨大学学报...
  • 1个食品工业

地区

  • 2个陕西省
  • 1个辽宁省
  • 1个福建省
共 4 条 记 录，以下是 1-4
许牡丹
供职机构：陕西科技大学
研究主题：猕猴桃 红枣 速溶性 木枣 枣粉
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
范金波
供职机构：渤海大学
研究主题：多酚 响应面 体外抗氧化活性 抗氧化活性 黄酮
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
檀志芬
供职机构：陕西科技大学生命科学与工程学院
研究主题：低聚半乳糖 Β-半乳糖苷酶 固定化 米曲霉 海藻酸钙
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
何恩铭
供职机构：福建省亚热带植物研究所
研究主题：大豆异黄酮 愈伤组织 黄芩 豆渣 化学成分
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
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