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田亮
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18
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贵州大学
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贵州省社会发展科技攻关计划项目
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合作作者
王文平
贵州省发酵工程与生物制药重点实...
吴国卿
贵州省发酵工程与生物制药重点实...
马桂英
贵州大学化学与化工学院
牛立群
贵州大学化学与化工学院
王修俊
贵州省发酵工程与生物制药重点实...
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王文平
供职机构:贵州大学
研究主题:野木瓜 多糖 高效液相色谱法测定 磷酸化 香菇多糖
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吴国卿
供职机构:贵州大学
研究主题:野木瓜 果酒 果醋 粗多糖 薏苡仁
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牛立群
供职机构:贵州大学
研究主题:发酵辣椒 辣椒 醋酸 醋酸发酵 响应面法优化
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王修俊
供职机构:贵州省发酵工程与生物制药重点实验室
研究主题:复合磷酸盐 发酵 发酵辣椒 食品添加剂 辣椒
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马桂英
供职机构:贵州大学
研究主题:辣椒 降解 玉米秸秆 醋酸发酵 醋酸
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陈燕
供职机构:贵州大学
研究主题:薏苡仁 雪莲果 低聚果糖 薏苡仁酯 野木瓜
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阳志锐
供职机构:江南大学粮食发酵工艺与技术国家工程实验室
研究主题:野木瓜 果酒 糯米酒 发酵型 果酒加工
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孙萍
供职机构:贵州大学化学与化工学院
研究主题:野木瓜 果酒 糯米酒 发酵型 果酒加工
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范志平
供职机构:贵州大学
研究主题:发酵辣椒 解磷 含磷 亚硝酸盐 自然发酵
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曲源
供职机构:贵州大学酿酒与食品工程学院
研究主题:解磷 发酵 有机肥料 含磷 辣椒
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