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佟平

作品数：117 被引量：235H指数：11
供职机构：南昌大学更多>>
发文基金：国家自然科学基金江西省自然科学基金国际科技合作与交流专项项目更多>>
相关领域：轻工技术与工程医药卫生生物学农业科学更多>>

合作作者

领域

  • 54个轻工技术与工...
  • 34个医药卫生
  • 24个生物学
  • 24个农业科学
  • 20个理学
  • 18个化学工程
  • 14个文化科学
  • 13个自动化与计算...
  • 11个环境科学与工...
  • 10个经济管理
  • 8个一般工业技术
  • 6个金属学及工艺
  • 4个机械工程
  • 4个电子电信
  • 4个电气工程
  • 4个政治法律
  • 4个艺术
  • 3个建筑科学
  • 3个社会学
  • 2个天文地球

主题

  • 37个蛋白
  • 27个过敏
  • 26个致敏性
  • 23个食物过敏
  • 22个细胞
  • 21个免疫
  • 20个食品
  • 19个营养
  • 19个酶解
  • 19个克隆
  • 17个荧光
  • 16个蛋清
  • 15个提取物
  • 14个单克隆
  • 14个荧光定量
  • 14个食物过敏原
  • 13个单克隆抗体
  • 13个蛋白质
  • 13个多酚
  • 10个卵白蛋白

机构

  • 56个南昌大学
  • 2个教育部
  • 1个北京市疾病预...
  • 1个东南大学
  • 1个第四军医大学
  • 1个辽宁医学院
  • 1个南京理工大学
  • 1个广西中医学院
  • 1个上海交通大学
  • 1个四川大学
  • 1个湖北中医学院
  • 1个华南理工大学
  • 1个江西师范大学
  • 1个西南大学
  • 1个浙江纺织服装...
  • 1个中国药品生物...
  • 1个武汉工业学院
  • 1个郑州工程学院
  • 1个郑州牧业工程...
  • 1个第四军医大学...

资助

  • 47个国家自然科学...
  • 37个江西省自然科...
  • 31个国家高技术研...
  • 30个国家重点实验...
  • 25个国家科技支撑...
  • 19个国际科技合作...
  • 14个江西省科技计...
  • 13个江西省科技支...
  • 12个江西省教育厅...
  • 12个国家教育部博...
  • 11个食品科学与技...
  • 10个教育部“新世...
  • 10个食品科学与技...
  • 8个江西省研究生...
  • 6个江西省高等学...
  • 6个江西省教育厅...
  • 6个江西省科技厅...
  • 5个浙江省自然科...
  • 5个长江学者和创...
  • 4个江西省科技攻...

传媒

  • 38个食品工业科技
  • 37个食品科学
  • 17个食品科技
  • 15个南昌大学学报...
  • 13个食品安全质量...
  • 10个食品与发酵工...
  • 10个食品与生物技...
  • 8个中国粮油学报
  • 7个南昌大学学报...
  • 7个江西科学
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  • 5个食品与机械
  • 5个食品工业
  • 5个食品科学技术...
  • 4个分析化学
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  • 4个中国免疫学杂...
  • 4个高分子通报
  • 4个中国油脂
  • 4个天然产物研究...

地区

  • 54个江西省
  • 1个浙江省
共 56 条 记 录，以下是 1-10
陈红兵
供职机构：南昌大学
研究主题：致敏性 食物过敏 无菌灌装 Β-乳球蛋白 牛乳
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
高金燕
供职机构：南昌大学
研究主题：致敏性 食物过敏 食物过敏原 表位 牛乳
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
李欣
供职机构：南昌大学
研究主题：致敏性 无菌灌装 牛乳 食物过敏 表位
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
吴志华
供职机构：南昌大学
研究主题：无菌灌装 饮料 致敏性 ARA 花生过敏原
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
杨安树
供职机构：南昌大学
研究主题：无菌灌装 致敏性 饮料 牛乳 豆粕
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
武涌
供职机构：南昌大学
研究主题：致敏性 食物过敏 麸质 食物过敏原 表位
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
袁娟丽
供职机构：南昌大学
研究主题：乳糜泻 麸质 花椒挥发油 花椒 致敏性
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
刘晓华
供职机构：南昌大学
研究主题：异构体 共轭亚油酸 菌体 浸提液 板鸭
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
何圣发
供职机构：南昌大学生命科学与食品工程学院食品科学与技术国家重点实验室
研究主题：残基 致敏性 牛乳 乳球蛋白 夹心ELISA法
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
谢彦海
供职机构：南昌大学
研究主题：褶纹冠蚌 荧光定量 基因克隆 血细胞 基因
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
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