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姚辉

作品数:2 被引量:16H指数:2
供职机构:福建农林大学食品科学学院更多>>
发文基金:福建省教育厅科技项目更多>>
相关领域:轻工技术与工程更多>>

领域

  • 3个生物学
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主题

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  • 2个代谢物
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  • 2个蛋白分解酶
  • 2个蛋白降解
  • 2个蛋白酶法
  • 2个蛋白酶酶解

机构

  • 3个福建农林大学
  • 1个福建农业大学
  • 1个哈尔滨工业大...
  • 1个合肥工业大学
  • 1个福建农学院

资助

  • 3个福建省自然科...
  • 3个国家自然科学...
  • 3个福建省高等学...
  • 3个福建省教育厅...
  • 3个福建省科技计...
  • 3个福建省科技计...
  • 3个国际科技合作...
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传媒

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  • 2个肉类研究
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地区

  • 3个福建省
3 条 记 录,以下是 1-3
曾红亮
供职机构:福建农林大学
研究主题:莲子淀粉 鱼糜 金柑 抗性淀粉 鱼皮
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
张怡
供职机构:福建农林大学食品科学学院
研究主题:莲子 莲子淀粉 微波真空干燥 抗性淀粉 鱼糜
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
郑宝东
供职机构:福建农林大学食品科学学院
研究主题:莲子 莲子淀粉 微波真空干燥 淀粉 微波真空
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
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