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尹智华

作品数：7 被引量：49H指数：4
供职机构：贵州大学酿酒与食品工程学院更多>>
发文基金：贵州省科技厅重大专项贵州省教育厅自然科学研究项目国家农业科技成果转化资金项目更多>>
相关领域：农业科学轻工技术与工程更多>>

合作作者

领域

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地区

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共 20 条 记 录，以下是 1-10
朱秋劲
供职机构：贵州大学
研究主题：牛肉 分子印迹聚合物 肉制品 香猪 分子印迹
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
陈育涛
供职机构：贵州大学生命科学学院
研究主题：肉质 营养成分 牛肉 氨基酸 维生素
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
陆宽
供职机构：贵州大学
研究主题：挥发性成分 异硫氰酸烯丙酯 护肤 膜分离 糟辣椒
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
张福平
供职机构：贵州大学动物科学学院
研究主题：贵州黄鸡 蛋品质 屠宰性能 兴义矮脚鸡 乌骨鸡
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
张洪礼
供职机构：贵州大学
研究主题：混合汁 胡萝卜 乳酸菌饮料 乳饮料 对刺
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
彭邦远
供职机构：贵州大学
研究主题：刺梨 果渣 对刺 刺梨果汁 风味物质
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
丁筑红
供职机构：贵州大学
研究主题：刺梨 辣椒 刺梨果汁 果渣 对刺
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
张孝刚
供职机构：遵义医学院
研究主题：三聚氰胺 分子印迹 分子印迹聚合物 野木瓜 挥发性
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
王雪雅
供职机构：贵州省辣椒研究所
研究主题：米糠 发酵品质 发酵 辣椒品种 辣椒酱
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
张渭
供职机构：仲恺农业技术学院
研究主题：贮藏 番茄 保鲜研究 保鲜 大白菜
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
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