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李周勇

作品数：5 被引量：27H指数：3
供职机构：内蒙古农业大学更多>>
相关领域：轻工技术与工程农业科学更多>>

合作作者

领域

  • 6个轻工技术与工...
  • 4个农业科学
  • 3个文化科学
  • 2个理学
  • 1个经济管理
  • 1个生物学
  • 1个化学工程
  • 1个环境科学与工...
  • 1个医药卫生

主题

  • 6个涂膜
  • 6个货架期
  • 5个膳食纤维
  • 5个保鲜
  • 4个月桂酸
  • 4个水不溶性膳食...
  • 4个膨胀力
  • 4个鲜切
  • 4个鲜切马铃薯
  • 3个淀粉
  • 3个营养
  • 2个电解质渗出率
  • 2个豆乳
  • 2个学徒
  • 2个学徒制
  • 2个燕麦
  • 2个抑菌
  • 2个饮料
  • 2个饮料发展
  • 2个脂肪

机构

  • 7个内蒙古农业大...
  • 1个包头轻工职业...
  • 1个内蒙古农牧学...
  • 1个内蒙古化工职...

资助

  • 3个内蒙古自治区...
  • 2个内蒙古自治区...
  • 2个教育部“春晖...
  • 2个内蒙古自治区...
  • 2个内蒙古自治区...
  • 1个国家自然科学...
  • 1个“十一五”国...
  • 1个博士科研启动...
  • 1个国家林业公益...
  • 1个内蒙古自治区...

传媒

  • 5个食品工业科技
  • 3个内蒙古农业科...
  • 3个食品与机械
  • 3个中国粮油学报
  • 2个内蒙古科技与...
  • 2个华北农学报
  • 2个食品科学
  • 2个食品科技
  • 2个食品工业
  • 2个食品研究与开...
  • 2个保鲜与加工
  • 2个农产品加工
  • 2个农产品加工（...
  • 2个食品安全导刊
  • 2个现代食品
  • 1个粮油食品科技
  • 1个内蒙古教育
  • 1个青春岁月
  • 1个黑龙江畜牧兽...
  • 1个江苏农业学报

地区

  • 7个内蒙古
共 7 条 记 录，以下是 1-7
韩育梅
供职机构：内蒙古农业大学食品科学与工程学院
研究主题：马铃薯 河套蜜瓜 贮藏 马铃薯抗性淀粉 马铃薯渣
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
关文超
供职机构：内蒙古农业大学
研究主题：保鲜方法 复合涂膜 货架期 卡拉胶 鲜切马铃薯
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
贾迪
供职机构：内蒙古农业大学
研究主题：鲜切马铃薯 保鲜方法 复合涂膜 货架期 卡拉胶
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
高宇萍
供职机构：包头轻工职业技术学院
研究主题：黑小麦 中膳食纤维 水合 膳食纤维 高职教育
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
张海芳
供职机构：内蒙古化工职业学院
研究主题：贮藏 欧李 采后生理 马铃薯 果蔬贮藏保鲜
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
贾迪
供职机构：内蒙古农业大学食品科学与工程学院
研究主题：持水力 超声波处理 超声波 膨胀力 水不溶性膳食纤维
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
刘海金
供职机构：内蒙古农业大学食品科学与工程学院
研究主题：马铃薯 涂膜处理 持水力 超声波处理 超声波
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
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