您的位置： 专家智库 > >

李欣

作品数：242 被引量：545H指数：14
供职机构：南昌大学更多>>
发文基金：国家自然科学基金国家高技术研究发展计划教育部“新世纪优秀人才支持计划”更多>>
相关领域：轻工技术与工程医药卫生生物学文化科学更多>>

合作作者

领域

  • 121个轻工技术与工...
  • 93个医药卫生
  • 75个农业科学
  • 67个生物学
  • 54个化学工程
  • 53个文化科学
  • 50个理学
  • 35个经济管理
  • 29个自动化与计算...
  • 23个环境科学与工...
  • 19个一般工业技术
  • 10个金属学及工艺
  • 9个电子电信
  • 9个政治法律
  • 8个自然科学总论
  • 7个机械工程
  • 7个建筑科学
  • 6个电气工程
  • 5个水利工程
  • 4个天文地球

主题

  • 68个食品
  • 67个蛋白
  • 63个活性
  • 60个细胞
  • 55个抗氧化
  • 51个营养
  • 51个免疫
  • 46个分子
  • 45个色谱
  • 45个纯化
  • 41个过敏
  • 39个教学
  • 38个多糖
  • 38个色素
  • 37个乳酸
  • 36个提取物
  • 36个课程
  • 35个相色谱
  • 33个饮料
  • 31个淀粉

机构

  • 99个南昌大学
  • 21个河南牧业经济...
  • 11个郑州牧业工程...
  • 5个中国农业大学
  • 4个广东省农业科...
  • 4个华南农业大学
  • 4个河南工业大学
  • 3个华中农业大学
  • 3个江西医学院
  • 3个江西师范大学
  • 3个郑州大学
  • 3个江西农业大学
  • 3个江西中医药大...
  • 2个广东海洋大学
  • 2个南京农业大学
  • 2个河南省科学院
  • 2个华南理工大学
  • 2个教育部
  • 2个郑州旅游职业...
  • 1个安徽医科大学

资助

  • 106个国家自然科学...
  • 57个江西省自然科...
  • 40个国家高技术研...
  • 40个国家科技支撑...
  • 35个江西省教育厅...
  • 31个国家重点实验...
  • 28个江西省科技支...
  • 25个河南省科技攻...
  • 24个教育部“新世...
  • 23个食品科学与技...
  • 21个国家教育部博...
  • 17个长江学者和创...
  • 17个国际科技合作...
  • 16个江西省研究生...
  • 15个河南省教育厅...
  • 15个博士科研启动...
  • 15个江西省高等学...
  • 15个食品科学与技...
  • 13个公益性行业(...
  • 13个河南省高等学...

传媒

  • 85个食品科学
  • 74个食品工业科技
  • 33个食品科技
  • 27个食品研究与开...
  • 27个食品安全质量...
  • 26个食品与发酵工...
  • 26个南昌大学学报...
  • 25个食品工业
  • 23个食品与生物技...
  • 21个现代食品科技
  • 20个中国粮油学报
  • 19个天然产物研究...
  • 19个中国食品学报
  • 18个郑州牧业工程...
  • 16个中国调味品
  • 16个中国酿造
  • 16个食品与机械
  • 15个南昌大学学报...
  • 15个中国食品添加...
  • 14个安徽农业科学

地区

  • 97个江西省
  • 27个河南省
  • 5个广东省
  • 4个北京市
  • 2个浙江省
  • 1个安徽省
  • 1个湖北省
  • 1个重庆市
共 138 条 记 录，以下是 1-10
陈红兵
供职机构：南昌大学
研究主题：致敏性 食物过敏 无菌灌装 Β-乳球蛋白 食物过敏原
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
杨安树
供职机构：南昌大学
研究主题：无菌灌装 致敏性 饮料 牛乳 豆粕
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
吴志华
供职机构：南昌大学
研究主题：无菌灌装 饮料 致敏性 ARA 花生过敏原
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
佟平
供职机构：南昌大学
研究主题：致敏性 鸡蛋 表位 蛋清 鸡蛋过敏
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
高金燕
供职机构：南昌大学
研究主题：致敏性 食物过敏 食物过敏原 表位 牛乳
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
武涌
供职机构：南昌大学
研究主题：致敏性 食物过敏 麸质 食物过敏原 表位
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
袁娟丽
供职机构：南昌大学
研究主题：乳糜泻 麸质 花椒挥发油 花椒 致敏性
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
刘晓华
供职机构：南昌大学
研究主题：异构体 共轭亚油酸 菌体 浸提液 板鸭
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
岳晓禹
供职机构：河南牧业经济学院
研究主题：玉米 木聚糖酶 教学改革 火龙果 霉菌
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
余勃
供职机构：南昌大学
研究主题：抗癌药物 发酵 量子化学计算 无菌灌装 正常细胞
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
全选 清除 导出
共14页<12345678910>
聚类工具0