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林江伟

作品数：3 被引量：16H指数：2
供职机构：集美大学更多>>
发文基金：国家自然科学基金福建省自然科学基金更多>>
相关领域：生物学轻工技术与工程更多>>

合作作者

领域

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主题

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  • 3个蛋白酶解液
  • 3个蛋白酶酶解
  • 3个蛋白膜
  • 3个蛋白质
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机构

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  • 1个厦门大学
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  • 1个厦门水产学院
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资助

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传媒

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地区

  • 6个福建省
共 6 条 记 录，以下是 1-6
蔡秋凤
供职机构：集美大学
研究主题：纯化 小清蛋白 原肌球蛋白 分离纯化 牛磺酸
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
刘光明
供职机构：集美大学
研究主题：纯化 原肌球蛋白 致敏性 小清蛋白 食物过敏
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
曹敏杰
供职机构：集美大学
研究主题：纯化 原肌球蛋白 分离纯化 小清蛋白 牛磺酸
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
沈海旺
供职机构：集美大学生物工程学院
研究主题：原肌球蛋白 章鱼 脱敏 水产品 食物过敏
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
游洪燕
供职机构：集美大学生物工程学院
研究主题：柚苷酶 纯化 克氏原螯虾 原肌球蛋白 海藻酸钠
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
翁武银
供职机构：集美大学
研究主题：抗菌肽 鱼皮 蛋白膜 食品防腐剂 可食膜
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
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