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牛爽

作品数：3 被引量：71H指数：3
供职机构：天津科技大学更多>>
发文基金：国家自然科学基金更多>>
相关领域：轻工技术与工程化学工程更多>>

合作作者

领域

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主题

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机构

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传媒

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地区

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  • 2个北京市
共 7 条 记 录，以下是 1-7
郝利民
供职机构：郑州大学
研究主题：胞外多糖 裂褶菌 抗氧化活性 发酵 淀粉
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
贾士儒
供职机构：天津科技大学生物工程学院
研究主题：细菌纤维素 Ε-聚赖氨酸 发酵 发菜 聚赖氨酸
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
陈强
供职机构：中国人民解放军总后勤部军需装备研究所
研究主题：茯苓多糖 茯苓 粗多糖 抗氧化活性 自由基
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
王菲菲
供职机构：天津科技大学
研究主题：云芝多糖 云芝 抗氧化活性 抗氧化 发酵物
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
王启志
供职机构：中国人民解放军总后勤部军需装备研究所
研究主题：发酵物 多糖 抗氧化活性 抗氧化 云芝多糖
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
鲁吉珂
供职机构：郑州大学
研究主题：脂肪酶 生物柴油 抗氧化活性 乳酸菌 抗氧化
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
赵树欣
供职机构：天津科技大学
研究主题：红曲霉 红曲 发酵 红曲色素 白酒
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
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