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范婷婷

作品数：8 被引量：40H指数：4
供职机构：哈尔滨商业大学食品工程学院更多>>
发文基金：国家高技术研究发展计划黑龙江省教育厅资助项目黑龙江省教育厅科学技术研究项目更多>>
相关领域：轻工技术与工程生物学化学工程更多>>

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领域

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主题

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  • 9个谷氨酰胺酶
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  • 6个蛋白质
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机构

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传媒

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地区

  • 13个黑龙江省
共 13 条 记 录，以下是 1-10
刘颖
供职机构：哈尔滨商业大学食品工程学院
研究主题：转谷氨酰胺酶 固定化 重组痘苗病毒 碘 碘缺乏病
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
高晗
供职机构：哈尔滨商业大学食品工程学院
研究主题：固定化 Β-葡萄糖苷酶 绿色木霉 海藻酸钠 白藜芦醇苷
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
石彦国
供职机构：哈尔滨商业大学食品工程学院
研究主题：大豆蛋白 大豆 乳化性 大豆分离蛋白 豆腐
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
张鹤
供职机构：哈尔滨商业大学食品工程学院
研究主题：固定化 酶学性质 转谷氨酰胺酶 胺化合物 酰基
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
张帅
供职机构：哈尔滨商业大学
研究主题：组件 甲烷氧化菌 米粉 安全组件 烘烤设备
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
刘婷
供职机构：黑龙江东方学院
研究主题：响应面法优化 花色苷 响应面分析法 壬基酚 双酚A
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
钱镭
供职机构：黑龙江东方学院
研究主题：冰淇淋 转谷氨酰胺酶 花色苷 响应面法优化 氧化钙
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
任德财
供职机构：黑龙江东方学院
研究主题：聚乙烯醇 三乙醇胺 聚甲醛 聚氧化乙烯 氧化钙
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
马永强
供职机构：哈尔滨商业大学食品工程学院
研究主题：多糖 玉米芯 番茄红素 转谷氨酰胺酶 响应面法
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
李笑梅
供职机构：哈尔滨商业大学食品工程学院
研究主题：大豆苷元 雌马酚 萌发 大豆 肠道菌
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
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