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蒲健

作品数：10 被引量：33H指数：4
供职机构：中国肉类食品综合研究中心更多>>
相关领域：轻工技术与工程环境科学与工程更多>>

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共 10 条 记 录，以下是 1-10
赵榕
供职机构：中国肉类食品综合研究中心
研究主题：肉制品 食品 高效液相色谱法测定 苯甲酸 高效液相色谱法
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
鲁红军
供职机构：中国肉类食品综合研究中心
研究主题：胆固醇 食品风味 食品 肉制品 气相色谱法测定
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
郭文萍
供职机构：中国肉类食品综合研究中心
研究主题：动物源性食品 肉制品 猪肉 残留量 牛肉
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
裴显庆
供职机构：中国肉类食品综合研究中心
研究主题：畜禽骨 肉制品 牛骨 骨胶原 骨胶
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
冯晓红
供职机构：中国肉类食品综合研究中心
研究主题：盐酸克伦特罗 猪肉 瘦肉精 大豆蛋白 ELISA法测定
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
朱红
供职机构：中国肉类食品综合研究中心
研究主题：肉制品 广式腊肠 香肠 种名 感官分析
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
张纯
供职机构：中国肉类食品综合研究中心
研究主题：风味 酱牛肉 顶空进样法 牛肉 羊肉制品
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
冯晓红
供职机构：中国肉类食品综合研究中心
研究主题：亚硝酸盐 矿物质 维生素 农药残留 食品安全
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
王光华
供职机构：中国肉类食品综合研究中心
研究主题：鲜猪肉 壳聚糖 肉制品 单核 增生
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
刘小东
供职机构：中国肉类食品综合研究中心
研究主题：胆固醇 气相色谱法测定 气相色谱法 肉制品 肉类食品
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
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