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顾承真

作品数：15 被引量：92H指数：5
供职机构：南京工业大学更多>>
发文基金：国家高技术研究发展计划更多>>
相关领域：化学工程轻工技术与工程生物学环境科学与工程更多>>

合作作者

领域

  • 6个化学工程
  • 6个轻工技术与工...
  • 5个生物学
  • 4个环境科学与工...
  • 3个机械工程
  • 3个农业科学
  • 2个交通运输工程
  • 2个理学
  • 1个矿业工程
  • 1个动力工程及工...
  • 1个电气工程
  • 1个自动化与计算...
  • 1个医药卫生
  • 1个一般工业技术
  • 1个文化科学

主题

  • 6个自吸式
  • 6个自吸式反应器
  • 6个酵母
  • 5个性能研究
  • 4个性能参数
  • 4个蒸发系统
  • 4个植酸
  • 4个植酸酶
  • 4个双层桨
  • 4个酸酶
  • 4个气液传质
  • 4个重组毕赤酵母
  • 3个低聚木糖
  • 3个底物
  • 3个中底
  • 3个溶氧
  • 3个食品
  • 3个食品工业
  • 3个食品添加剂
  • 3个饲用

机构

  • 6个南京工业大学
  • 2个南京化工大学
  • 1个蚌埠高等专科...
  • 1个中国科学院
  • 1个新疆农业科学...

资助

  • 6个国家高技术研...
  • 1个国家重点基础...
  • 1个国家自然科学...
  • 1个国家重点实验...

传媒

  • 5个食品与机械
  • 4个现代化工
  • 4个生物技术通报
  • 4个化工学报
  • 4个化工进展
  • 4个生物加工过程
  • 3个中国调味品
  • 3个中国酿造
  • 3个食品与发酵工...
  • 3个动物医学进展
  • 3个中国饲料
  • 3个南京工业大学...
  • 2个化工时刊
  • 2个食品工业科技
  • 2个食品工业
  • 2个化学工程
  • 2个当代化工
  • 1个化工新型材料
  • 1个流体机械
  • 1个科学通报

地区

  • 6个江苏省
共 6 条 记 录，以下是 1-6
洪厚胜
供职机构：南京工业大学生物与制药工程学院
研究主题：发酵 渗透汽化 自吸式反应器 计算流体力学 食醋
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
张志强
供职机构：南京工业大学
研究主题：自吸式反应器 蒸发系统 数值模拟 压缩机驱动 罗茨
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
颜旭
供职机构：南京工业大学
研究主题：自吸式反应器 蒸发系统 数值模拟 压缩机驱动 罗茨
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
闵兆升
供职机构：南京工业大学
研究主题：植酸酶 重组毕赤酵母 丙氨酸 L-丙氨酸 发酵液
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
蔡子金
供职机构：南京工业大学
研究主题：CFD 气液传质 食醋 自吸 自吸式反应器
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
郭会明
供职机构：南京工业大学
研究主题：发酵 生产工艺 高密度发酵 陶瓷 ZR
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
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