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吕映辉

作品数：18 被引量：26H指数：3
供职机构：山东职业学院更多>>
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合作作者

领域

  • 11个轻工技术与工...
  • 9个化学工程
  • 7个农业科学
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  • 6个理学
  • 4个生物学
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  • 3个环境科学与工...
  • 3个医药卫生
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  • 2个一般工业技术
  • 1个哲学宗教
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  • 1个金属学及工艺
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  • 1个电气工程
  • 1个航空宇航科学...

主题

  • 6个益生菌
  • 6个营养
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  • 6个糖化
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  • 5个营养素
  • 5个乳酸菌
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  • 3个食品
  • 3个酸乳

机构

  • 7个山东职业学院
  • 6个山东轻工业学...
  • 4个济南铁道职业...
  • 2个天津科技大学
  • 2个齐鲁工业大学
  • 1个湖南大学
  • 1个山东大学
  • 1个山东省科学院
  • 1个天津轻工业学...
  • 1个烟台职业学院
  • 1个中华全国供销...
  • 1个山东协和学院

资助

  • 7个山东省自然科...
  • 3个国家自然科学...
  • 3个山东省优秀中...
  • 2个国家高技术研...
  • 2个国家科技支撑...
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  • 2个山东省高校科...
  • 1个国家级星火计...
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  • 1个博士科研启动...
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传媒

  • 10个中国酿造
  • 6个食品工业
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  • 2个生命科学
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  • 2个食品与发酵工...
  • 2个食品科学
  • 2个粮食与饲料工...

地区

  • 13个山东省
共 13 条 记 录，以下是 1-10
张道雷
供职机构：山东职业学院
研究主题：糖化工艺 凝乳酶 灵芝 发酵型 果冻
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
史晓华
供职机构：山东职业学院
研究主题：灵芝 发酵工艺 扩培 复合果酒 发酵
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
史晓华
供职机构：济南铁道职业技术学院
研究主题：发酵 发酵工艺 黄酒 产气率 厌氧
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
苏敬红
供职机构：山东职业学院
研究主题：L-乳酸 T-1 嗜热乳酸杆菌 发酵 超声波法提取
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
于磊娟
供职机构：山东职业学院
研究主题：复合果酒 酿造工艺 发酵 蛋白饲料 果酒
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
李敬龙
供职机构：齐鲁工业大学
研究主题：酿造工艺 生产工艺 球孢白僵菌 樱桃 复合果酒
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
王绍良
供职机构：山东职业学院
研究主题：高等职业教育 现代学徒制 称重式 悬吊 滑轨
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
毕德成
供职机构：山东职业学院
研究主题：啤酒 海带 酵母质量 断奶食品 啤酒发酵度
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
赵建
供职机构：山东大学
研究主题：桉木 氧脱木素 麦草 硫酸盐浆 预处理
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
刘天
供职机构：山东职业学院
研究主题：称重式 机械制图 禽类养殖 图书 信息化
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
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