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周喻
作品数:
20
被引量:44
H指数:4
供职机构:
上海海洋大学食品学院
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发文基金:
国家自然科学基金
国家高技术研究发展计划
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相关领域:
医药卫生
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生物学
轻工技术与工程
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合作作者
包斌
上海海洋大学食品学院
吴文惠
上海海洋大学食品学院
郭锐华
上海海洋大学食品学院
张静怡
上海海洋大学食品学院
张朝燕
上海海洋大学
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包斌
供职机构:上海海洋大学食品学院
研究主题:纤溶作用 纤溶 胶原蛋白 沙葱 海洋微生物
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吴文惠
供职机构:上海海洋大学食品学院
研究主题:纤溶作用 胶原蛋白 纤溶 马尾藻 海洋微生物
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郭锐华
供职机构:上海海洋大学
研究主题:溶栓 肠内营养制剂 血栓栓塞性疾病 硅胶柱层析 吡喃
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张静怡
供职机构:上海海洋大学
研究主题:胶原蛋白 罗非鱼 免疫特性 纤溶作用 水蛭肽
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王芳
供职机构:上海海洋大学食品学院
研究主题:IGY 牙龈卟啉单胞菌 响应面法优化 牙周炎 被动免疫
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张朝燕
供职机构:上海海洋大学食品学院
研究主题:马尾藻多糖 马尾藻 自微乳 纤溶 海洋药物
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谢晶
供职机构:上海海洋大学
研究主题:保鲜 冷藏 水产品 货架期 速冻机
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周颖越
供职机构:上海海洋大学
研究主题:高校 气调包装 实验室 大豆蛋白 鱼糜
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付强
供职机构:上海海洋大学
研究主题:鱼糜 纤溶作用 水蛭肽 超高压处理 纤溶
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严婷
供职机构:上海海洋大学食品学院
研究主题:纤溶 化合物 响应面试验 培养温度 蚕蛹蛋白
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