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李红

作品数：5 被引量：59H指数：3
供职机构：西南大学食品科学学院更多>>
发文基金：重庆市科技攻关计划更多>>
相关领域：轻工技术与工程生物学更多>>

合作作者

领域

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机构

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资助

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  • 1个农业工程学报

地区

  • 4个重庆市
共 7 条 记 录，以下是 1-7
丁晓雯
供职机构：西南大学食品科学学院
研究主题：桑叶 生物碱 胆固醇 抗氧化 1-脱氧野尻霉素
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
王海燕
供职机构：重庆市畜牧科学院
研究主题：桑叶 环介导等温扩增 试剂盒 聚合酶 右旋糖苷
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
李根容
供职机构：
研究主题：香辛料 潲水油
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
吴振
供职机构：西南大学
研究主题：Β-葡聚糖 胆固醇 超氧阴离子 茶多酚 复合物
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
石晶
供职机构：西南大学食品科学学院重庆市农产品加工重点实验室
研究主题：毒性 食品级过氧化氢 食品工业 迷迭香 动物性食品
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
屠大伟
供职机构：西南大学食品科学学院
研究主题：微波杀菌 兔肉 潲水油 抗氧化 稳定性
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
李沿飞
供职机构：
研究主题：香辛料 潲水油
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
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