您的位置： 专家智库 > >

杨抚林

作品数：23 被引量：456H指数：14
供职机构：湖南农业大学食品科技学院更多>>
发文基金：国家自然科学基金引进国际先进农业科技计划更多>>
相关领域：轻工技术与工程农业科学医药卫生更多>>

合作作者

领域

  • 15个轻工技术与工...
  • 9个农业科学
  • 9个文化科学
  • 8个化学工程
  • 7个生物学
  • 7个医药卫生
  • 7个理学
  • 6个经济管理
  • 3个环境科学与工...
  • 2个机械工程
  • 2个建筑科学
  • 2个交通运输工程
  • 2个一般工业技术
  • 2个社会学
  • 1个石油与天然气...
  • 1个冶金工程
  • 1个电子电信
  • 1个电气工程
  • 1个自动化与计算...
  • 1个水利工程

主题

  • 14个乳酸
  • 14个乳酸菌
  • 14个发酵
  • 11个食品
  • 10个营养
  • 10个肉制品
  • 9个蛋白
  • 9个饮料
  • 9个辣椒制品
  • 9个化生
  • 7个蛋白酶
  • 6个蛋白质
  • 6个调味
  • 5个大学生
  • 5个低盐
  • 4个蛋白酶活力
  • 3个大叶
  • 3个代谢
  • 3个单细胞蛋白
  • 3个淡水鱼

机构

  • 15个湖南农业大学
  • 3个华中农业大学
  • 2个湖南农学院
  • 2个吉首大学
  • 2个华南理工大学
  • 1个福建农林大学
  • 1个广州大学
  • 1个河南科技大学
  • 1个湖南省农业科...
  • 1个南京农业大学
  • 1个湖南科技学院
  • 1个西藏大学
  • 1个中南林业科技...
  • 1个云南农业大学
  • 1个湖南省植物激...
  • 1个湖南省食品测...
  • 1个北京德青源农...
  • 1个福建正大食品...
  • 1个长沙坛坛香调...

资助

  • 10个引进国际先进...
  • 8个国家自然科学...
  • 7个湖南省自然科...
  • 7个湖南省科技计...
  • 5个国家高技术研...
  • 5个国家现代农业...
  • 5个湖南省教育厅...
  • 4个国家级星火计...
  • 4个国家科技支撑...
  • 4个湖南省科技厅...
  • 4个公益性行业(...
  • 4个国家科技部农...
  • 4个湖南省大学生...
  • 4个湖南省科技厅...
  • 4个湖南省普通高...
  • 3个中国博士后科...
  • 3个国家科技重大...
  • 3个广东省科技计...
  • 3个国家级大学生...
  • 3个湖南省教育厅...

传媒

  • 11个食品科学
  • 10个中国食物与营...
  • 9个食品与机械
  • 8个食品与发酵工...
  • 8个食品工业科技
  • 8个食品科技
  • 8个湖南农业科学
  • 8个肉类工业
  • 7个中国酿造
  • 7个湖南农业大学...
  • 7个食品研究与开...
  • 5个粮食与油脂
  • 5个肉类研究
  • 5个中国食品添加...
  • 4个粮食科技与经...
  • 4个农业工程学报
  • 4个安徽农业科学
  • 4个饮料工业
  • 4个湖南农学院学...
  • 3个中国食品工业

地区

  • 12个湖南省
  • 1个湖北省
  • 1个福建省
  • 1个广东省
共 15 条 记 录，以下是 1-10
赵玲艳
供职机构：湖南农业大学
研究主题：发酵 辣椒 乳酸菌 植物乳杆菌 脆度
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
邓放明
供职机构：湖南农业大学
研究主题：发酵 乳酸菌 辣椒 植物乳杆菌 脆度
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
夏岩石
供职机构：广州大学生命科学学院
研究主题：烟草 大麦 高温胁迫 菜心 菜薹
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
黄群
供职机构：福建农林大学食品科学学院
研究主题：卵白蛋白 醋酸发酵 香醋 蛋白 蛋白质
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
马美湖
供职机构：华中农业大学食品科学技术学院
研究主题：禽蛋 鸡蛋 蛋清 皮蛋 蛋壳
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
杨细平
供职机构：湖南农业大学食品科技学院
研究主题：乳酸菌素 抑菌作用 抑菌特性 乳酸菌 抑菌机理
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
夏延斌
供职机构：湖南农业大学食品科技学院
研究主题：辣椒素 发酵 莲子 黄花菜 辣椒
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
李罗明
供职机构：湖南农业大学
研究主题：发酵 低盐 肉品 麦酱 发酵肉制品
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
刘素纯
供职机构：湖南农业大学食品科技学院
研究主题：冠突散囊菌 发酵 茯砖茶 铅胁迫 黄瓜幼苗
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
彭毅
供职机构：湖南农业大学
研究主题：发酵 化生 辣椒制品 乳酸菌
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
全选 清除 导出
共2页<12>
聚类工具0