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白立敏
作品数:
8
被引量:73
H指数:6
供职机构:
北京电子科技职业学院
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发文基金:
北京市属高等学校人才强教计划资助项目
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相关领域:
轻工技术与工程
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合作作者
辛秀兰
北京电子科技职业学院生物工程学...
杨国伟
北京电子科技职业学院生物工程学...
韩舜愈
甘肃农业大学食品科学与工程学院
王晓杰
北京电子科技职业学院生物工程学...
兰蓉
北京电子科技职业学院
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辛秀兰
供职机构:北京电子科技职业学院
研究主题:红树莓 树莓 香气成分 总黄酮 馒头
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杨国伟
供职机构:北京电子科技职业学院
研究主题:红树莓 虫草素 锁阳 树莓 鸡腿菇
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所获资助
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韩舜愈
供职机构:甘肃农业大学食品科学与工程学院
研究主题:葡萄酒 酵母 香气 酒酒球菌 葡萄
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王晓杰
供职机构:北京电子科技职业学院
研究主题:气相色谱-质谱 乌骨藤 挥发油 GC-MS分析 挥发性成分
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兰蓉
供职机构:北京电子科技职业学院
研究主题:鸡腿菇 总黄酮 白灵菇 树莓 GC-MS分析
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王文莹
供职机构:甘肃农业大学
研究主题:马铃薯淀粉 药物载体 马铃薯 淀粉微球 载药量
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李晓燕
供职机构:北京电子科技职业学院
研究主题:无皂乳液聚合 葡萄酒 总黄酮 风味物质 红树莓
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王利明
供职机构:北京电子科技职业学院
研究主题:稳定性 清汁饮料 树莓 色泽
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祝霞
供职机构:甘肃农业大学食品科学与工程学院
研究主题:酵母 酿酒酵母 酒酒球菌 葡萄酒 香气
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宋雪梅
供职机构:甘肃农业大学食品科学与工程学院
研究主题:牦牛乳 硬质干酪 牦牛 干酪 苦味肽
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