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贾亚伟

作品数：23 被引量：96H指数：6
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相关领域：轻工技术与工程理学更多>>

合作作者

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地区

  • 30个江苏省
共 30 条 记 录，以下是 1-10
周新虎
供职机构：江苏洋河酒厂股份有限公司
研究主题：白酒 浓香型白酒 酿酒技术 调味酒 酒醅
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
陈翔
供职机构：江苏洋河酒厂股份有限公司
研究主题：白酒 浓香型白酒 酿酒技术 调味酒 酒醅
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
杨勇
供职机构：江苏洋河酒厂股份有限公司
研究主题：浓香型白酒 窖泥 内参数 中高温大曲 核苷
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
严启梅
供职机构：江苏洋河酒厂股份有限公司
研究主题：生香酵母 基酒 根霉菌 酿酒 芝麻香型
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
段占锋
供职机构：江苏洋河酒厂股份有限公司
研究主题：催陈 白酒酿造 核苷 锅水 功能菌
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
蒲春
供职机构：江苏洋河酒厂股份有限公司
研究主题：芝麻香 细菌 绵柔型白酒 酿造 风味化合物
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
朱超
供职机构：江苏洋河酒厂股份有限公司
研究主题：白酒酿造 窖泥 白酒 老熟 酒尾
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
李燕荣
供职机构：江苏洋河酒厂股份有限公司
研究主题：中高温大曲 酵母 酿酒技术 漆酶 霉菌
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
胡沂淮
供职机构：淮阴工学院
研究主题：木聚糖酶 草菇 发酵 酶学性质 挥发性成分分析
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戴源
供职机构：江苏洋河酒厂股份有限公司
研究主题：酒醅 白酒 挥发性成分分析 挥发性成分 酯化红曲
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