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宋永令

作品数：48 被引量：315H指数：11
供职机构：河南工业大学更多>>
发文基金：国家现代农业产业技术体系建设项目河南省教育厅自然科学基金国家自然科学基金更多>>
相关领域：轻工技术与工程文化科学农业科学更多>>

合作作者

领域

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机构

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资助

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传媒

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地区

  • 20个河南省
  • 12个北京市
  • 1个辽宁省
共 33 条 记 录，以下是 1-10
王若兰
供职机构：河南工业大学
研究主题：储藏 小麦 稻谷 玉米 粮食储藏
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
罗永康
供职机构：中国农业大学食品科学与营养工程学院
研究主题：冷藏 乳清蛋白 鲢鱼 鱼片 酶解
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
沈慧星
供职机构：中国农业大学
研究主题：冰鲜 鱼体 肌原纤维蛋白 鱼肉 阻抗
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
黄亚伟
供职机构：河南工业大学
研究主题：近红外光谱 小麦 黄变 大豆 气密
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
赵妍
供职机构：河南工业大学
研究主题：原花青素 采后品质 储藏 微环境 草莓
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
王新伟
供职机构：河南工业大学
研究主题：全粉 醒发 可食性膜 馒头 马铃薯
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
张丽娜
供职机构：中国农业大学
研究主题：菌落总数 草鱼 鲜度指标 电导率 TVB-N
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
杨超
供职机构：河南工业大学粮油食品学院
研究主题：采后品质 氯化钙 草莓 灰霉病 病害
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
潘锦锋
供职机构：大连工业大学
研究主题：乳液 凝胶特性 肌原纤维蛋白 质构特性 明胶溶液
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
刘蕾
供职机构：中国农业大学食品科学与营养工程学院
研究主题：生物被膜 植物乳杆菌 影响因素 RH 结直肠癌
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
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