2024年7月9日
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张仁堂
作品数:
140
被引量:370
H指数:10
供职机构:
山东农业大学食品科学与工程学院
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发文基金:
山东省农业重大应用技术创新课题
泰安市大学生科技创新行动计划项目
山东省科技发展计划项目
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相关领域:
轻工技术与工程
文化科学
经济管理
农业科学
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合作作者
高琳
山东金保罗食品饮料有限公司
乔旭光
山东农业大学食品科学与工程学院
谷端银
山东省委党校
孙欣
山东农业大学食品科学与工程学院
高鹏
山东农业大学
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高琳
供职机构:山东农业大学
研究主题:红枣 黑枣 黑变 枣酒 固态发酵
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相关人物
供职机构
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乔旭光
供职机构:山东农业大学食品科学与工程学院
研究主题:黑蒜 大蒜 生姜 分离纯化 荷叶
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谷端银
供职机构:山东农业大学
研究主题:番茄 黄瓜 基质栽培 黑枣 菌渣
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孙欣
供职机构:山东农业大学食品科学与工程学院
研究主题:红枣 QUECHERS 黑变 邻苯二甲酸酯类 香气成分
发表作品
相关人物
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高鹏
供职机构:中国科学院水利部水土保持研究所
研究主题:黄土高原 水土保持 径流 黄河 径流量
发表作品
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纪庆柱
供职机构:山东农业大学
研究主题:红枣 主发酵 红枣酒 机械力化学效应 理化性质
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所获资助
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张东旭
供职机构:山东农业大学
研究主题:黑枣 枣酒 超临界状态 富氢 固态发酵
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相关人物
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刘维
供职机构:山东农业大学
研究主题:果品 大学生 冷藏链 高等教育 出口贸易
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董浩
供职机构:泰安市农业科学研究院
研究主题:冬小麦 二月兰 绿肥作物 黑蒜 灌溉
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所获资助
研究领域
牛竹梅
供职机构:中共山东省委党校
研究主题:乡村债务 果品 乡村 债务现状 冷藏链
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