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张国治

作品数:171 被引量:701H指数:15
供职机构:河南工业大学粮油食品学院更多>>
发文基金:河南省科技攻关计划国家木薯产业技术体系建设项目河南省农业科学院科研发展专项资金项目更多>>
相关领域:轻工技术与工程农业科学理学环境科学与工程更多>>

领域

  • 97个轻工技术与工...
  • 65个农业科学
  • 50个化学工程
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  • 42个理学
  • 41个文化科学
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  • 4个电子电信
  • 4个电气工程
  • 3个哲学宗教
  • 3个矿业工程

主题

  • 63个食品
  • 54个营养
  • 48个发酵
  • 46个蛋白
  • 44个活性
  • 43个淀粉
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  • 32个正交
  • 32个膳食
  • 31个液相色谱
  • 27个多酚

机构

  • 66个河南工业大学
  • 24个河南省农业科...
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  • 13个郑州工程学院
  • 11个河南省农业科...
  • 9个中国农业科学...
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  • 3个中国农业科学...
  • 3个中国农业科学...
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  • 2个南京农业大学
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  • 2个华南理工大学
  • 2个江苏省农业科...

资助

  • 53个河南省科技攻...
  • 45个国家自然科学...
  • 27个公益性行业(...
  • 24个国家现代农业...
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  • 20个中央级公益性...
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  • 14个河南省教育厅...
  • 14个公益性行业科...
  • 14个河南省教育厅...
  • 12个“十一五”国...
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传媒

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  • 23个农业工程学报
  • 22个粮油加工
  • 19个农业机械
  • 17个河南农业科学
  • 16个安徽农业科学

地区

  • 83个河南省
  • 7个北京市
  • 6个海南省
  • 1个吉林省
  • 1个江苏省
  • 1个天津市
  • 1个广东省
  • 1个河北省
101 条 记 录,以下是 1-10
黄纪念
供职机构:河南省农业科学院
研究主题:芝麻 芝麻油 芝麻蛋白 芝麻素 芝麻香油
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芦鑫
供职机构:河南省农业科学院
研究主题:芝麻 芝麻蛋白 花生蛋白 蛋白 芝麻饼粕
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宋国辉
供职机构:河南省农业科学院
研究主题:芝麻 芝麻蛋白 芝麻素 芝麻油 分离纯化
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曹宪周
供职机构:河南工业大学机电工程学院
研究主题:散粮 筛体 糙米 磁力效应 出口
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张康逸
供职机构:河南省农业科学院
研究主题:麦仁 硅胶柱色谱 磷脂酰乙醇胺 大豆粉末磷脂 响应面
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王安建
供职机构:河南省农业科学院
研究主题:双孢蘑菇 双孢菇 烫漂 香菇 食用菌
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王远辉
供职机构:河南工业大学
研究主题:馒头 生鲜湿面 小麦粉 面条 馒头品质
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孙强
供职机构:河南省农业科学院
研究主题:芝麻 芝麻蛋白 芝麻素 芝麻油 芝麻香油
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
台建祥
供职机构:中国农业科学院作物科学研究所
研究主题:木薯叶 木薯 栀子黄色素 纯化 高效液相色谱
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
吕飞杰
供职机构:中国农业科学院作物科学研究所
研究主题:木薯叶 木薯 大豆 槟榔 高效液相色谱
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
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