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杨滋

作品数：8 被引量：20H指数：2
供职机构：陕西科技大学生命科学与工程学院更多>>
发文基金：陕西省科技攻关计划更多>>
相关领域：轻工技术与工程化学工程更多>>

合作作者

领域

  • 8个轻工技术与工...
  • 4个生物学
  • 4个化学工程
  • 2个医药卫生
  • 2个农业科学
  • 2个理学
  • 1个机械工程
  • 1个环境科学与工...
  • 1个一般工业技术

主题

  • 7个低聚糖
  • 7个大豆胚芽
  • 6个甘露低聚糖
  • 5个蛋白
  • 5个胚芽油
  • 4个蛋白质
  • 4个低聚半乳糖
  • 4个脱胶
  • 4个脱色
  • 4个脱酸
  • 4个微波
  • 2个大枣
  • 2个单因素
  • 2个单因素实验
  • 2个单硬脂酸甘油...
  • 2个弹性蛋白
  • 2个弹性蛋白酶
  • 2个蛋白沉淀
  • 2个蛋白粉
  • 2个蛋白酶

机构

  • 8个陕西科技大学
  • 1个江苏科技大学
  • 1个西北轻工业学...
  • 1个西北农林科技...
  • 1个华南理工大学
  • 1个陕西省农科院

资助

  • 5个陕西省科技攻...
  • 5个陕西省自然科...
  • 3个陕西省教育厅...
  • 2个陕西省教育厅...
  • 2个陕西省科学技...
  • 1个国家自然科学...
  • 1个山西省科技攻...
  • 1个陕西省科委基...
  • 1个西安市科技计...
  • 1个博士科研启动...
  • 1个贵州省重大科...
  • 1个国家重点实验...
  • 1个宁夏回族自治...
  • 1个陕西省教育厅...
  • 1个陕西省农业科...
  • 1个陕西省重大科...
  • 1个咸阳市科技计...

传媒

  • 8个食品科技
  • 4个食品工业科技
  • 4个动物医学进展
  • 4个陕西科技大学...
  • 3个食品工业
  • 3个西北农业学报
  • 3个食品研究与开...
  • 2个粮油食品科技
  • 2个食品与发酵工...
  • 2个陕西农业科学
  • 2个饮料工业
  • 2个现代食品科技
  • 1个中国实验方剂...
  • 1个中国抗生素杂...
  • 1个中国调味品
  • 1个中国酿造
  • 1个中国兽医杂志
  • 1个中国造纸
  • 1个山西果树
  • 1个中华纸业

地区

  • 8个陕西省
共 8 条 记 录，以下是 1-8
许牡丹
供职机构：陕西科技大学
研究主题：猕猴桃 红枣 速溶性 木枣 枣粉
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
姚甲玉
供职机构：陕西科技大学生命科学与工程学院
研究主题：Β-呋喃果糖苷酶 分离纯化 节杆菌 固定化 尿素
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
王亚娟
供职机构：陕西科技大学生命科学与工程学院
研究主题：麦草浆 微波 微波辐射 分离纯化 L^*A^*B^*
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
王本敬
供职机构：陕西科技大学生命科学与工程学院
研究主题：壳低聚糖 配合物
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
王振磊
供职机构：陕西科技大学生命科学与工程学院
研究主题：大豆胚芽油 维生素E 精炼 醋酸发酵 酒精发酵
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
杨伟东
供职机构：陕西科技大学生命科学与工程学院
研究主题：Β-甘露聚糖酶 固定化 低聚半乳糖 甲壳素 大豆皂甙
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
杨卫东
供职机构：陕西科技大学生命科学与工程学院
研究主题：Β-甘露聚糖酶 甘露低聚糖 黑曲霉 魔芋粉 酶水解
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
毛跟年
供职机构：陕西科技大学
研究主题：红枣 魔芋 阿胶 甘露低聚糖 魔芋飞粉
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
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