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祝团结
作品数:
7
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H指数:5
供职机构:
南昌大学生命科学与食品工程学院食品科学教育部重点实验室
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相关领域:
轻工技术与工程
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合作作者
郑为完
南昌大学生命科学与食品工程学院...
周德红
江西农业大学理学院
熊华
南昌大学生命科学与食品工程学院...
杨静
南昌大学生命科学与食品工程学院...
徐满清
南昌工程学院水利与环境工程系
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郑为完
供职机构:南昌大学
研究主题:微胶囊 粉末油脂 微胶囊化 酶解 西藏酥油
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周德红
供职机构:江西农业大学
研究主题:豆渣 过氧化值 绿豆 粉末油脂 酶法水解
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熊华
供职机构:南昌大学
研究主题:微胶囊 米渣 酶解 薏苡仁油 乳化性
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熊小青
供职机构:南昌大学
研究主题:降糖奶粉 微胶囊 工艺生产 冷冻干燥 苦瓜粉
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汤慧民
供职机构:文山学院
研究主题:苦瓜粉 无花果 微胶囊 苦瓜 饮料
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徐满清
供职机构:南昌工程学院土木与建筑工程学院
研究主题:饱和土 移动荷载 移动荷载作用 饱和土体 高架桥
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杨静
供职机构:南昌大学
研究主题:绿豆 复合纤维素酶 微胶囊壁材 微胶囊化 膳食纤维
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