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马海霞

作品数：215 被引量：727H指数：14
供职机构：中国水产科学研究院南海水产研究所更多>>
发文基金：国家现代农业产业技术体系建设项目中央级公益性科研院所基本科研业务费专项广东省海洋渔业科技推广专项项目更多>>
相关领域：轻工技术与工程农业科学化学工程经济管理更多>>

合作作者

领域

  • 75个轻工技术与工...
  • 54个农业科学
  • 38个医药卫生
  • 34个化学工程
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  • 33个生物学
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  • 9个建筑科学
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  • 4个矿业工程
  • 4个机械工程
  • 3个电子电信
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  • 2个石油与天然气...
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主题

  • 43个罗非鱼
  • 43个抗氧化
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  • 39个营养
  • 39个鱼片
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  • 34个水产品
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  • 29个调味
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机构

  • 73个中国水产科学...
  • 37个上海海洋大学
  • 19个中国海洋大学
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  • 1个滨州医学院
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资助

  • 58个国家现代农业...
  • 57个中央级公益性...
  • 57个广东省海洋渔...
  • 53个广东省科技计...
  • 50个国家科技支撑...
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传媒

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  • 22个南方农业学报
  • 21个水产科学
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  • 15个海洋渔业
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  • 14个上海水产大学...

地区

  • 65个广东省
  • 9个上海市
  • 3个山东省
  • 1个江苏省
  • 1个广西
共 79 条 记 录，以下是 1-10
杨贤庆
供职机构：中国水产科学研究院南海水产研究所
研究主题：罗非鱼 罗非鱼片 水产品 营养成分 合浦珠母贝
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李来好
供职机构：中国水产科学研究院南海水产研究所
研究主题：罗非鱼 罗非鱼片 水产品 膳食纤维 合浦珠母贝
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吴燕燕
供职机构：中国水产科学研究院南海水产研究所
研究主题：罗非鱼 合浦珠母贝 水产品 罗非鱼片 腌制
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陈胜军
供职机构：中国水产科学研究院南海水产研究所
研究主题：罗非鱼 发酵 水产品 罗非鱼片 抗氧化活性
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戚勃
供职机构：中国水产科学研究院南海水产研究所
研究主题：琼胶 膳食纤维 龙须菜 麒麟菜 罗非鱼
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郝淑贤
供职机构：中国水产科学研究院南海水产研究所
研究主题：罗非鱼 罗非鱼片 鲟鱼 水产品 营养成分
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岑剑伟
供职机构：中国水产科学研究院南海水产研究所
研究主题：罗非鱼 罗非鱼片 水产品 冰温 鲟鱼
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刁石强
供职机构：中国水产科学研究院南海水产研究所
研究主题：罗非鱼 膳食纤维 罗非鱼片 水产品 马尾藻
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邓建朝
供职机构：中国水产科学研究院南海水产研究所
研究主题：生物胺 罗非鱼 高速逆流色谱 咸鱼 罗非鱼片
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
黄卉
供职机构：中国水产科学研究院南海水产研究所
研究主题：罗非鱼 罗非鱼片 鸢乌贼 鱼肉 肌肉
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
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