您的位置： 专家智库 > >

于博

作品数：6 被引量：23H指数：2
供职机构：江西农业大学食品科学与工程学院更多>>
相关领域：轻工技术与工程生物学更多>>

合作作者

领域

  • 6个轻工技术与工...
  • 5个生物学
  • 5个农业科学
  • 4个化学工程
  • 4个文化科学
  • 4个理学
  • 3个医药卫生
  • 3个社会学
  • 2个自动化与计算...
  • 2个一般工业技术
  • 1个经济管理
  • 1个石油与天然气...

主题

  • 4个营养
  • 4个营养成分
  • 4个早籼
  • 4个早籼米
  • 3个蛋白
  • 3个淀粉
  • 3个芽孢
  • 3个抑菌
  • 3个诱变
  • 2个蛋白质
  • 2个得率
  • 2个豆豉
  • 2个多酚
  • 2个多孔
  • 2个选育
  • 2个学历
  • 2个学历结构
  • 2个芽孢杆菌
  • 2个野生蓝莓
  • 2个乙醇

机构

  • 6个江西农业大学
  • 1个南昌大学

资助

  • 5个国家自然科学...
  • 5个博士科研启动...
  • 3个江西省教育厅...
  • 3个江西省科技支...
  • 2个国家科技支撑...
  • 2个江西省自然科...
  • 2个江西省高等学...
  • 2个江西省教育厅...
  • 2个江西省教育厅...
  • 2个江西省科技厅...
  • 1个农业科技跨越...
  • 1个中国博士后科...
  • 1个江西省教育厅...
  • 1个“十一五”国...
  • 1个长沙市科技计...
  • 1个公益性行业(...
  • 1个国家教育部博...
  • 1个国家现代农业...
  • 1个江西省高校人...
  • 1个江西省科技计...

传媒

  • 5个江西农业大学...
  • 5个食品工业科技
  • 4个食品科学
  • 4个安徽农业科学
  • 4个食品研究与开...
  • 3个酿酒
  • 3个中国酿造
  • 3个食品科技
  • 3个酿酒科技
  • 3个中国粮油学报
  • 3个江西农业大学...
  • 3个中国食品学报
  • 2个中国调味品
  • 2个食品与发酵工...
  • 2个湖北农业科学
  • 2个食品与机械
  • 2个微波学报
  • 2个农产品加工
  • 2个粮油加工
  • 2个教育教学论坛

地区

  • 6个江西省
共 6 条 记 录，以下是 1-6
张凤英
供职机构：江西农业大学食品科学与工程学院
研究主题：米根霉 酒精酵母 发酵 霉菌 生产工艺
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
董开发
供职机构：江西农业大学食品科学与工程学院
研究主题：生产工艺 发酵 发酵工艺 酸奶 香辛料
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
马蕤
供职机构：江西农业大学食品科学与工程学院
研究主题：米根霉 微波诱变 糖化酶 复合菌制剂 功能菌
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
闵嗣璠
供职机构：江西农业大学食品科学与工程学院
研究主题：脐橙 丝瓜籽油 卵黄抗体 PH值 蜂胶
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
罗秋水
供职机构：江西农业大学食品科学与工程学院
研究主题：绿原酸 总黄酮 超声波辅助法 超声波辅助提取 分子印迹
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
颜贤仔
供职机构：江西农业大学食品科学与工程学院
研究主题：氯金酸 表面活性剂 提取率 生产工艺 金
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
全选 清除 导出
共1页<1>
聚类工具0