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周晓微

作品数：19 被引量：63H指数：5
供职机构：郑州轻工业学院更多>>
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张蓓
供职机构：郑州轻工业学院食品与生物工程学院
研究主题：茶叶 感官评价 离子色谱 混合工质 自动复叠制冷系统
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
聂钰洪
供职机构：郑州轻工业学院食品与生物工程学院
研究主题：Β-环糊精 鲜切 茶叶 小麦淀粉 理化性质
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
张俊杰
供职机构：郑州轻工业学院
研究主题：酵母菌 RDNA 鹰嘴豆 D1/D2 赤霞珠葡萄
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
郑坚强
供职机构：郑州轻工业学院
研究主题：大米蛋白 酸乳 类胡萝卜素 嗜酸乳杆菌 降解
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
梁萌
供职机构：郑州轻工业学院食品与生物工程学院
研究主题：烟梗 综合利用 生物质 白腐菌预处理 白腐菌
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
司俊玲
供职机构：郑州轻工业学院
研究主题：腌制 酸乳 类胡萝卜素 嗜酸乳杆菌 卤制
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
王军
供职机构：郑州轻工业学院
研究主题：表面活性剂 离子液体 性能研究 双子表面活性剂 微乳液
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
吴晓宗
供职机构：郑州轻工业学院
研究主题：诱变 超高压 类胡萝卜素 漆酶 红酵母
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
李昌文
供职机构：郑州轻工业学院
研究主题：速冻水饺 速冻 添加剂 淀粉 小麦
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
许春平
供职机构：郑州轻工业学院
研究主题：胞外多糖 美拉德反应 烟用香料 发酵 多糖
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
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