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裴显庆

作品数：11 被引量：28H指数：4
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共 14 条 记 录，以下是 1-10
成晓瑜
供职机构：中国肉类食品综合研究中心
研究主题：酱肉 挥发性风味物质 风味 牛骨 酶解
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
陈文华
供职机构：中国肉类食品综合研究中心
研究主题：牛肉 风味 酶解 挥发性风味物质 牛骨
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
冯平
供职机构：中国肉类食品综合研究中心
研究主题：肉类加工 牛骨 肉类 农业经济 纯度
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
赵榕
供职机构：中国肉类食品综合研究中心
研究主题：肉制品 食品 高效液相色谱法测定 苯甲酸 高效液相色谱法
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
蒲健
供职机构：中国肉类食品综合研究中心
研究主题：肉制品 猪肉 牛肉 脂肪 香肠
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
郭爱菊
供职机构：中国肉类食品综合研究中心
研究主题：肉制品 脂肪替代物 香肠 酱肉 板栗
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
郭文萍
供职机构：中国肉类食品综合研究中心
研究主题：动物源性食品 肉制品 猪肉 残留量 牛肉
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
冯平
供职机构：中国肉类食品综合研究中心
研究主题：畜禽骨 功能性食品 医药领域 半流体 畜骨
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
杨巍
供职机构：中国肉类食品综合研究中心
研究主题：畜骨 牛骨 酶解 蒸煮 医药领域
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
时宏霞
供职机构：中国肉类食品综合研究中心
研究主题：液相色谱-串联质谱 钙 激素残留 离子化 猪肉
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
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