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邵信儒

作品数：83 被引量：348H指数：11
供职机构：通化师范学院更多>>
发文基金：吉林省教育厅“十二五”科学技术研究项目吉林省科技发展计划基金吉林省教育厅“十一五”科学技术研究项目更多>>
相关领域：轻工技术与工程文化科学农业科学经济管理更多>>

合作作者

领域

  • 63个轻工技术与工...
  • 24个医药卫生
  • 24个文化科学
  • 21个农业科学
  • 19个生物学
  • 19个化学工程
  • 19个理学
  • 14个经济管理
  • 10个自动化与计算...
  • 5个环境科学与工...
  • 4个一般工业技术
  • 3个机械工程
  • 3个电子电信
  • 3个电气工程
  • 3个建筑科学
  • 3个交通运输工程
  • 3个社会学
  • 3个政治法律
  • 3个语言文字
  • 3个文学

主题

  • 23个教学
  • 20个响应面
  • 18个多糖
  • 18个稳定性
  • 18个活性
  • 17个饮料
  • 16个人参
  • 16个响应面法
  • 16个黄酮
  • 16个发酵
  • 14个短梗五加
  • 14个葡萄
  • 12个植物
  • 12个软枣
  • 12个色谱
  • 11个野生
  • 11个果酒
  • 10个冻干
  • 10个液相色谱
  • 10个香气

机构

  • 62个通化师范学院
  • 7个吉林大学
  • 6个吉林农业大学
  • 4个东北师范大学
  • 3个沈阳药科大学
  • 1个长春大学
  • 1个北华大学
  • 1个长春工业大学
  • 1个吉林工业大学
  • 1个黑龙江八一农...
  • 1个甘肃农业大学
  • 1个山东省农业科...
  • 1个山东农业大学
  • 1个武汉体育学院
  • 1个中国科学院
  • 1个吉林人参研究...
  • 1个通化市公园管...

资助

  • 22个吉林省教育厅...
  • 20个吉林省教育厅...
  • 19个吉林省科技发...
  • 13个吉林省教育厅...
  • 12个国家自然科学...
  • 9个国家科技支撑...
  • 9个吉林省教育厅...
  • 8个吉林省教育厅...
  • 7个吉林省自然科...
  • 5个国家高技术研...
  • 5个吉林省科技厅...
  • 5个吉林省教育科...
  • 5个吉林省教育科...
  • 4个国家社会科学...
  • 4个教育部科学技...
  • 4个吉林省教育厅...
  • 4个国家级大学生...
  • 3个国家级星火计...
  • 3个国家科技攻关...
  • 3个国家杰出青年...

传媒

  • 29个通化师范学院...
  • 24个人参研究
  • 20个食品研究与开...
  • 18个食品科学
  • 16个北方园艺
  • 15个安徽农业科学
  • 14个食品工业科技
  • 10个食品工业
  • 9个中国调味品
  • 9个食品科技
  • 8个现代食品科技
  • 7个农产品加工
  • 7个农产品加工（...
  • 6个东北林业大学...
  • 6个中国酿造
  • 6个药物分析杂志
  • 5个中草药
  • 5个中国药房
  • 4个高等学校化学...
  • 4个浙江大学学报...

地区

  • 64个吉林省
  • 1个黑龙江省
  • 1个辽宁省
共 69 条 记 录，以下是 1-10
孙海涛
供职机构：通化师范学院
研究主题：可食膜 果脯 色素 超声波 响应面法
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
姜瑞平
供职机构：通化师范学院
研究主题：多糖 人参 果脯 可食膜 高等教育
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
徐晶
供职机构：通化师范学院
研究主题：火焰原子吸收光谱法测定 野生软枣猕猴桃 壳聚糖 真空渗糖 火焰原子吸收光谱法
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
朱俊义
供职机构：通化师范学院
研究主题：均匀设计 试管内 河砂 规模化栽培 草莓
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
李明
供职机构：通化师范学院
研究主题：虎眼万年青 纤维素酶 发酵饮料 发酵 泡菜
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
何文兵
供职机构：通化师范学院
研究主题：抗氧化活性 抗氧化 刺嫩芽 鲜切 泡菜
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
马中苏
供职机构：吉林大学
研究主题：可食膜 大豆分离蛋白 壳聚糖 可食性 玉米
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于潇淳
供职机构：通化师范学院
研究主题：山楂 黑木耳 枸杞 甘草 糕点
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
陈丽安
供职机构：通化师范学院
研究主题：牛乳 保健功能 Β-内酰胺类抗生素 山葡萄 白藜芦醇
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
夏光辉
供职机构：通化师范学院
研究主题：饮料 猴头菇 泡菜 响应面法 抗氧化活性
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
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