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郭珊珊

作品数：11 被引量：33H指数：2
供职机构：济南大学更多>>
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相关领域：轻工技术与工程医药卫生建筑科学更多>>

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  • 8个山东省
共 10 条 记 录，以下是 1-10
张炳文
供职机构：济南大学
研究主题：抗性淀粉 豆豉 超微粉碎 营养成分 超微
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
张桂香
供职机构：济南大学
研究主题：营养价值 碱蓬 多糖 抗性淀粉 超微
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
张立金
供职机构：济南大学
研究主题：核桃蛋白 花生蛋白 活性干酵母 持水性 冰淇淋
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
郝征红
供职机构：济南大学
研究主题：大豆异黄酮 超微粉碎 高效液相色谱法测定 高效液相色谱法 大豆
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
米伟
供职机构：济南大学
研究主题：超微 羊肉丸 富钙 辅料 脊骨
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
孙川惠
供职机构：济南大学
研究主题：抗性淀粉 淀粉 粉丝 产品色泽 保健价值
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
何磊
供职机构：济南大学
研究主题：核桃蛋白 花生蛋白 超微 秋葵 天然提取物
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
陈宇航
供职机构：山东农业工程学院
研究主题：超微粉碎 回生 化学性质 抗性淀粉 绿豆淀粉
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
张晴晴
供职机构：济南大学
研究主题：马铃薯全粉 主食馒头 超疏水 醒发 含氟
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
于辉
供职机构：山东农业工程学院
研究主题：超微粉 多糖 毛木耳 响应面 超微粉碎
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
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