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高琳

作品数:42 被引量:97H指数:7
供职机构:山东农业大学更多>>
发文基金:山东省农业重大应用技术创新课题山东省科技发展计划项目更多>>
相关领域:轻工技术与工程医药卫生化学工程更多>>

领域

  • 18个轻工技术与工...
  • 13个农业科学
  • 11个文化科学
  • 8个化学工程
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  • 5个理学
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  • 3个生物学
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  • 2个交通运输工程
  • 2个一般工业技术
  • 2个政治法律
  • 1个哲学宗教
  • 1个天文地球
  • 1个矿业工程
  • 1个冶金工程
  • 1个电子电信
  • 1个建筑科学

主题

  • 14个红枣
  • 13个固态发酵
  • 13个黑枣
  • 10个饮料
  • 10个食品
  • 10个蔬菜
  • 9个营养
  • 8个土壤
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  • 7个枣酒
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  • 6个食品科学
  • 5个多酚
  • 5个多糖
  • 5个影响因素
  • 4个蛋白
  • 4个洋葱
  • 4个液相色谱
  • 4个液相色谱法
  • 3个液相

机构

  • 23个山东农业大学
  • 2个泰安市农业科...
  • 1个滨州学院
  • 1个河北科技师范...
  • 1个山东省科学院
  • 1个西北农林科技...
  • 1个郑州大学
  • 1个中国科学院
  • 1个中国农业大学
  • 1个中国科学院亚...
  • 1个中国科学院研...
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资助

  • 10个国家自然科学...
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  • 3个山东省研究生...
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传媒

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  • 3个中国调味品
  • 3个北方园艺

地区

  • 23个山东省
  • 1个陕西省
24 条 记 录,以下是 1-10
张仁堂
供职机构:山东农业大学食品科学与工程学院
研究主题:红枣 黑枣 黑变 固态发酵 枣酒
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
谷端银
供职机构:山东农业大学
研究主题:番茄 黄瓜 基质栽培 黑枣 菌渣
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
张东旭
供职机构:山东农业大学
研究主题:黑枣 枣酒 超临界状态 富氢 固态发酵
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
乔旭光
供职机构:山东农业大学食品科学与工程学院
研究主题:黑蒜 大蒜 生姜 分离纯化 荷叶
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
孙欣
供职机构:山东农业大学食品科学与工程学院
研究主题:红枣 QUECHERS 黑变 邻苯二甲酸酯类 香气成分
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
纪庆柱
供职机构:山东农业大学
研究主题:红枣 主发酵 红枣酒 机械力化学效应 理化性质
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
董浩
供职机构:泰安市农业科学研究院
研究主题:冬小麦 二月兰 绿肥作物 黑蒜 灌溉
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
郑振佳
供职机构:山东农业大学食品科学与工程学院
研究主题:牛蒡 多糖 活性评价 生物碱 类化合物
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
张鑫
供职机构:山东农业大学
研究主题:灌水器 黑枣 辣椒疫霉 小麦叶片 小麦生长
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
王庆国
供职机构:山东农业大学
研究主题:鲜切 褐变 货架期 马铃薯 采后
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
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