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张艳荣

作品数：316 被引量：989H指数：19
供职机构：吉林农业大学食品科学与工程学院更多>>
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合作作者

领域

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主题

  • 59个响应面
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机构

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资助

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传媒

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地区

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  • 1个新疆
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王大为
供职机构：吉林农业大学食品科学与工程学院
研究主题：废汽 玉米 食用安全 添加剂 食用菌
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刘婷婷
供职机构：吉林农业大学食品科学与工程学院
研究主题：废汽 玉米 食用安全 添加剂 食用菌
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张雁凌
供职机构：吉林工程技术师范学院
研究主题：废汽 添加剂 玉米 食用安全 健康
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张雁南
供职机构：吉林工程技术师范学院
研究主题：废汽 食用安全 绿豆 玉米 添加剂
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樊红秀
供职机构：吉林农业大学食品科学与工程学院
研究主题：酶解 脯氨酸 组氨酸 膳食纤维 响应面
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李玉
供职机构：吉林农业大学
研究主题：黏菌 香菇 食用菌 粘菌 生物学特性
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刘鸿铖
供职机构：吉林农业大学食品科学与工程学院
研究主题：脯氨酸 组氨酸 抗氧化活性 膳食纤维 二肽
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王天娇
供职机构：吉林农业大学
研究主题：养护 绿豆 添加剂 废汽 补铁
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
于雷
供职机构：吉林农业大学食品科学与工程学院
研究主题：微波膨化 L-乳酸 大米 米糠蛋白 糊化度
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
刘通
供职机构：吉林农业大学食品科学与工程学院
研究主题：姬松茸 木耳 面条 食用菌 响应面法
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
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