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杜佳佳

作品数：6 被引量：25H指数：3
供职机构：天津科技大学食品工程与生物技术学院更多>>
发文基金：天津市科技计划国家科技型中小企业技术创新基金国家自然科学基金更多>>
相关领域：轻工技术与工程医药卫生更多>>

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共 11 条 记 录，以下是 1-10
郑捷
供职机构：天津科技大学
研究主题：超声波 超声 泥鳅 食品科学技术 酶解
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
刘安军
供职机构：天津科技大学食品工程与生物技术学院教育部食品营养与安全重点实验室
研究主题：软骨多糖 小鼠 抗氧化 多糖 四氧嘧啶
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
王子健
供职机构：天津科技大学
研究主题：响应面分析法 响应面法优化 丙二醇酯 燕麦 复合香辛料
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
宋晓娣
供职机构：天津科技大学
研究主题：关节炎 胶原肽 丙二醇酯 燕麦 复合磷酸盐
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
曹蓓
供职机构：天津科技大学食品工程与生物技术学院
研究主题：风味活性物质 美味牛肝菌 气相色谱-质谱 气相色谱-嗅闻 挥发性化合物
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
郭晶
供职机构：天津科技大学食品工程与生物技术学院
研究主题：响应面分析法 响应面法优化 MMP-3 IL-17 TNF
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
王姣姣
供职机构：天津科技大学
研究主题：陈酿 柴胡 基质 黄酮 抗炎镇痛
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
齐玉刚
供职机构：天津科技大学
研究主题：大学生 身体成分 有氧运动 心功能 体脂率
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
韩悦
供职机构：天津科技大学食品工程与生物技术学院
研究主题：明胶 复合膜 抑菌特性 卡拉胶 可食膜
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
陈影
供职机构：天津科技大学
研究主题：四氧嘧啶 绞碎 小鼠 鱼糜 水解
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
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