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王心祥

作品数：2 被引量：12H指数：2
供职机构：中国农业大学食品科学与营养工程学院更多>>
相关领域：轻工技术与工程更多>>

合作作者

领域

  • 7个轻工技术与工...
  • 5个化学工程
  • 5个理学
  • 4个生物学
  • 4个农业科学
  • 3个自动化与计算...
  • 3个医药卫生
  • 2个经济管理
  • 2个电子电信
  • 2个一般工业技术
  • 2个文化科学
  • 1个天文地球
  • 1个石油与天然气...
  • 1个机械工程
  • 1个建筑科学
  • 1个航空宇航科学...
  • 1个环境科学与工...

主题

  • 4个蛋白
  • 4个液相色谱
  • 4个液相色谱法
  • 4个婴幼儿配方
  • 4个婴幼儿配方乳...
  • 4个脂肪
  • 4个乳粉
  • 4个乳化
  • 4个乳化盐
  • 4个乳品
  • 4个乳制品
  • 4个色谱
  • 3个多糖
  • 3个叶酸
  • 3个液相
  • 3个液相色谱法测...
  • 3个原料乳
  • 2个胆固醇
  • 2个蛋白质
  • 2个植物甾醇

机构

  • 4个中国农业大学
  • 3个国家乳制品质...
  • 2个东北农业大学
  • 2个教育部
  • 2个中粮集团有限...
  • 1个北京农学院
  • 1个北京化工大学
  • 1个哈尔滨工业大...
  • 1个河北工程大学
  • 1个北京农业大学
  • 1个渤海大学
  • 1个河南科技大学
  • 1个甘肃农业大学
  • 1个清华大学
  • 1个新疆农业大学
  • 1个黑龙江省乳品...
  • 1个石家庄三鹿集...
  • 1个北京三元食品...

资助

  • 4个国家自然科学...
  • 3个北京市教委资...
  • 2个国家高技术研...
  • 2个国家科技支撑...
  • 2个国家重点基础...
  • 2个引进国际先进...
  • 2个国家杰出青年...
  • 2个“十一五”国...
  • 2个国际科技合作...
  • 2个国家教育部博...
  • 1个北京市自然科...
  • 1个甘肃省自然科...
  • 1个国家科技攻关...
  • 1个江苏省自然科...
  • 1个教育部科学技...
  • 1个教育部留学回...
  • 1个清华大学基础...
  • 1个浙江省自然科...
  • 1个中国博士后科...
  • 1个北京市科技计...

传媒

  • 6个中国乳品工业
  • 5个中国乳业
  • 4个食品科学
  • 3个分析化学
  • 3个食品工业科技
  • 2个食品科技
  • 2个乳业科学与技...
  • 1个中国食品工业
  • 1个中国农业科技...
  • 1个工业微生物
  • 1个功能高分子学...
  • 1个光电子．激光
  • 1个中国食物与营...
  • 1个新型炭材料
  • 1个农村百事通
  • 1个高等学校化学...
  • 1个黑龙江大学自...
  • 1个生物技术
  • 1个黑龙江畜牧兽...
  • 1个哈尔滨工业大...

地区

  • 4个北京市
  • 1个黑龙江省
共 7 条 记 录，以下是 1-7
任发政
供职机构：中国农业大学
研究主题：干酪 双歧杆菌 益生菌 酪蛋白 乳清蛋白
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
石宝霞
供职机构：中国农业大学食品科学与营养工程学院
研究主题：样品前处理 电子鼻 有机溶剂 多糖 分离纯化
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
王晓工
供职机构：清华大学
研究主题：偶氮聚合物 自组装 光响应性 偶氮聚电解质 表面起伏光栅
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
亢美娟
供职机构：东北农业大学国家乳制品质量监督检验中心
研究主题：婴幼儿配方乳粉 乳制品 色谱法测定 乳及乳制品 高效液相色谱
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
司炜
供职机构：中国农业大学
研究主题：乳化盐 功能特性 刺槐豆胶 脱脂乳 涂抹型再制干酪
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
刘波
供职机构：东北农业大学
研究主题：高效液相色谱法 乳制品 乳粉 高效液相色谱法测定 牛乳
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
陈历水
供职机构：中粮集团有限公司
研究主题：干酪 干酪粉 酵母菌 发酵乳制品 发酵肉制品
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
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