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王然

作品数:15 被引量:30H指数:3
供职机构:湖北工业大学更多>>
发文基金:湖北省自然科学基金国家自然科学基金更多>>
相关领域:轻工技术与工程医药卫生文化科学自动化与计算机技术更多>>

领域

  • 15个轻工技术与工...
  • 14个化学工程
  • 11个文化科学
  • 11个理学
  • 10个医药卫生
  • 10个农业科学
  • 9个生物学
  • 8个经济管理
  • 6个电子电信
  • 6个自动化与计算...
  • 5个环境科学与工...
  • 5个一般工业技术
  • 4个机械工程
  • 4个交通运输工程
  • 4个社会学
  • 3个天文地球
  • 3个电气工程
  • 3个建筑科学
  • 3个政治法律
  • 2个矿业工程

主题

  • 9个饮料
  • 9个食品
  • 8个蛋白
  • 8个淀粉
  • 8个营养
  • 8个酵母
  • 7个色谱
  • 7个酿造
  • 7个相色谱
  • 6个液相色谱
  • 6个高效液相
  • 6个高效液相色谱
  • 5个芽孢杆菌
  • 5个液态发酵
  • 5个液相
  • 4个动力学
  • 4个液体发酵
  • 3个大学生
  • 3个导师
  • 3个豆胶

机构

  • 17个湖北工业大学
  • 4个教育部
  • 1个华中农业大学
  • 1个湖北工学院
  • 1个上海交通大学
  • 1个武汉大学
  • 1个华南理工大学
  • 1个塔里木大学
  • 1个武汉理工大学
  • 1个安琪酵母股份...
  • 1个武汉天河机场
  • 1个乌海职业技术...

资助

  • 12个国家自然科学...
  • 9个湖北省自然科...
  • 8个博士科研启动...
  • 8个湖北省教育厅...
  • 6个湖北省教育厅...
  • 5个湖北省工业微...
  • 4个湖北省高等学...
  • 3个国家科技支撑...
  • 3个国家教育部博...
  • 3个国家科技部农...
  • 3个武汉市科技攻...
  • 3个武汉市科技计...
  • 2个湖北省科技攻...
  • 2个武汉市青年科...
  • 2个湖北省教育厅...
  • 2个高层次人才科...
  • 2个国家级大学生...
  • 2个国家重点实验...
  • 2个湖北省教育科...
  • 2个湖北省教育厅...

传媒

  • 8个湖北工业大学...
  • 7个食品科学
  • 6个中国酿造
  • 6个食品科技
  • 6个饮料工业
  • 6个食品研究与开...
  • 6个教育教学论坛
  • 6个科教导刊
  • 5个食品工业科技
  • 5个湖北农业科学
  • 5个食品工业
  • 5个化学与生物工...
  • 4个生物技术
  • 4个酿酒
  • 4个酿酒科技
  • 4个中国食品学报
  • 4个科技创新导报
  • 3个安徽农业科学
  • 3个计算机仿真
  • 3个农产品加工

地区

  • 14个湖北省
  • 2个湖南省
  • 1个上海市
  • 1个新疆
18 条 记 录,以下是 1-10
汪江波
供职机构:湖北工业大学
研究主题:白酒 酿酒技术 清香型白酒 机械化 酿造方法
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
王攀
供职机构:湖北工业大学
研究主题:活性淤泥 酿酒微生物 城市商业银行 大曲 窖池
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
蔡凤娇
供职机构:湖北工业大学
研究主题:白酒 机械化 酿造方法 酿酒技术 白酒酿造
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
沈永祥
供职机构:湖北工业大学
研究主题:白酒 白酒酿造 酱香 清香型白酒 酿造方法
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
钟晓凌
供职机构:湖北工业大学
研究主题:红酵母 类胡萝卜素 魔芋葡甘聚糖 枳椇子 温度
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
王春枝
供职机构:湖北工业大学
研究主题:图像 网络 适应度 云计算 对等网络
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
叶志伟
供职机构:湖北工业大学
研究主题:优化算法 适应度 搜索算法 图像 杜鹃
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
刘枣
供职机构:教育部
研究主题:实验教学 高校实验室 大肠杆菌 生物化学 L-丙氨酸
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
方亚鹏
供职机构:上海交通大学
研究主题:玉米醇溶蛋白 乳液 微胶囊 阿拉伯胶 凝胶
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
高志明
供职机构:湖北工业大学
研究主题:Β-乳球蛋白 相互作用 包埋 高熔点 改性淀粉
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
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