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余建军

作品数:12 被引量:36H指数:4
供职机构:陕西科技大学生命科学与工程学院更多>>
发文基金:咸阳市科技计划项目陕西省科技攻关计划更多>>
相关领域:轻工技术与工程农业科学更多>>

领域

  • 7个轻工技术与工...
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  • 1个电子电信
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主题

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  • 4个单因素
  • 4个单因素实验
  • 3个蛋白
  • 3个蛋白饲料
  • 3个蛋白质
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  • 3个多菌种
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  • 2个蛋白酶
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  • 2个蛋白质类
  • 2个蛋白质水解
  • 2个蛋白资源
  • 2个低聚半乳糖

机构

  • 7个陕西科技大学
  • 3个陕西省科学院
  • 1个西北轻工业学...
  • 1个中国科学院
  • 1个陕西省酶工程...
  • 1个陕西省生物农...

资助

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传媒

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  • 2个食用菌
  • 2个西北农业学报
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  • 2个中国食用菌
  • 2个酿酒科技

地区

  • 6个陕西省
  • 1个北京市
7 条 记 录,以下是 1-7
陈合
供职机构:陕西科技大学
研究主题:羊乳 益生菌 保加利亚乳杆菌 黄姜 羊奶
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
舒国伟
供职机构:陕西科技大学
研究主题:益生菌 羊乳 嗜酸乳杆菌 黄姜 保加利亚乳杆菌
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
李世玉
供职机构:陕西科技大学生命科学与工程学院
研究主题:黄姜 色素 纤维素酶 水苏糖 色素提取
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
王利红
供职机构:陕西科技大学
研究主题:黄姜 色素 水苏糖 高校 增菌效果
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
王雅凤
供职机构:陕西科技大学生命科学与工程学院
研究主题:桑黄菌 RAPD 高温蒸煮 复合酶 酶降解
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
曾杰
供职机构:陕西科技大学生命科学与工程学院
研究主题:高产 培养基 产朊假丝酵母 葡萄糖 D-木糖
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
张强
供职机构:中国科学院
研究主题:玉米秸秆 复合酶 纤维素酶 饲料添加剂 蛋白酶
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
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