您的位置: 专家智库 > >

刘拉平

作品数:71 被引量:848H指数:19
供职机构:西北农林科技大学食品科学与工程学院更多>>
发文基金:国家自然科学基金国家科技支撑计划陕西省科技攻关计划更多>>
相关领域:轻工技术与工程农业科学理学医药卫生更多>>

领域

  • 117个农业科学
  • 102个轻工技术与工...
  • 71个生物学
  • 65个理学
  • 64个医药卫生
  • 58个化学工程
  • 55个文化科学
  • 48个环境科学与工...
  • 44个经济管理
  • 31个自动化与计算...
  • 16个一般工业技术
  • 12个机械工程
  • 11个建筑科学
  • 11个交通运输工程
  • 9个语言文字
  • 9个历史地理
  • 8个金属学及工艺
  • 8个政治法律
  • 7个天文地球
  • 6个社会学

主题

  • 68个色谱
  • 63个相色谱
  • 55个食品
  • 53个气相色谱
  • 52个活性
  • 51个营养
  • 49个脂肪酸
  • 48个基因
  • 48个教学
  • 45个蛋白
  • 45个污染
  • 45个香气
  • 45个小麦
  • 45个发酵
  • 44个土壤
  • 42个质谱
  • 42个气相
  • 40个植物
  • 34个蔬菜
  • 33个荧光

机构

  • 133个西北农林科技...
  • 21个西北农业大学
  • 7个中国科学院
  • 6个陕西省农业科...
  • 6个陕西省农科院
  • 5个中华人民共和...
  • 3个河北农业大学
  • 3个华南农业大学
  • 3个西北大学
  • 3个教育部
  • 3个中国农业科学...
  • 3个中国科学院研...
  • 3个陕西省动物研...
  • 2个哈尔滨工业大...
  • 2个华中农业大学
  • 2个黑龙江八一农...
  • 2个西北工业大学
  • 2个西北林学院
  • 2个山西省农业科...
  • 2个西南农业大学

资助

  • 75个国家自然科学...
  • 65个国家科技支撑...
  • 49个陕西省科技攻...
  • 40个陕西省自然科...
  • 37个国家科技重大...
  • 30个中央级公益性...
  • 29个公益性行业(...
  • 28个国家高技术研...
  • 26个陕西省农业科...
  • 26个“十一五”国...
  • 25个国家科技攻关...
  • 23个陕西省科技统...
  • 22个教育部“新世...
  • 21个引进国际先进...
  • 21个陕西省科学技...
  • 21个中央高校基本...
  • 19个博士科研启动...
  • 18个国家现代农业...
  • 17个中国博士后科...
  • 16个国家重点基础...

传媒

  • 80个西北农林科技...
  • 76个西北农业学报
  • 52个食品科学
  • 51个安徽农业科学
  • 48个陕西农业科学
  • 44个西北植物学报
  • 40个食品工业科技
  • 34个中国农业科学
  • 32个农业工程学报
  • 31个麦类作物学报
  • 31个中国食品学报
  • 30个西北农业大学...
  • 29个西北林学院学...
  • 29个中国农学通报
  • 29个食品研究与开...
  • 27个食品科技
  • 27个食品工业
  • 25个北方园艺
  • 25个食品与发酵工...
  • 24个农业机械学报

地区

  • 118个陕西省
  • 4个北京市
  • 2个广东省
  • 2个河北省
  • 1个湖北省
  • 1个内蒙古
  • 1个山西省
  • 1个上海市
  • 1个新疆
138 条 记 录,以下是 1-10
张晓荣
供职机构:西北农林科技大学食品科学与工程学院
研究主题:苹果 农药残留 响应曲面法 水果 中农
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
史亚歌
供职机构:西北农林科技大学
研究主题:猕猴桃 GC-MS分析 固相微萃取 GC 香气物质
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
杨江龙
供职机构:西北农林科技大学
研究主题:蔬菜 中农 农药残留 有机磷农药残留 农药污染
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
岳田利
供职机构:西北农林科技大学食品科学与工程学院
研究主题:苹果汁 苹果酒 苹果 苹果渣 发酵
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
李岚
供职机构:西北农林科技大学
研究主题:蔬菜 农药残留 农药污染 农药残留量 有机磷
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
刘朝霞
供职机构:西北农林科技大学测试中心
研究主题:营养成分 硝酸盐 蔬菜 饲料 硝酸盐污染
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
王华
供职机构:西北农林科技大学葡萄酒学院
研究主题:葡萄酒 葡萄 香气成分 酿酒葡萄 酿造过程
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
杨蓉
供职机构:西北农林科技大学
研究主题:固相微萃取 农药残留 残留量 肌原纤维蛋白 凝胶特性
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
李新岗
供职机构:西北农林科技大学林学院
研究主题:枣树 红枣 冬枣 鲜食枣 松果梢斑螟
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
张莉
供职机构:中国农业科学院北京畜牧兽医研究所
研究主题:绵羊 禽肉 黄绿蜜环菌 洗脱 化学对照品
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
共14页<12345678910>
聚类工具0