您的位置： 专家智库 > >

张振

作品数：5 被引量：33H指数：3
供职机构：东北农业大学食品学院乳品科学教育部重点实验室更多>>
发文基金：国家科技支撑计划博士科研启动基金国家高技术研究发展计划更多>>
相关领域：轻工技术与工程化学工程更多>>

合作作者

领域

  • 11个轻工技术与工...
  • 5个化学工程
  • 5个医药卫生
  • 4个农业科学
  • 3个生物学
  • 3个理学
  • 2个机械工程
  • 2个文化科学
  • 1个经济管理
  • 1个天文地球
  • 1个电子电信
  • 1个自动化与计算...
  • 1个航空宇航科学...
  • 1个环境科学与工...
  • 1个历史地理
  • 1个兵器科学与技...

主题

  • 11个色谱
  • 10个色谱法
  • 10个色谱法测定
  • 10个气相
  • 10个气相色谱
  • 10个气相色谱法
  • 10个气相色谱法测...
  • 10个相色谱
  • 9个乳制品
  • 8个乳及乳制品
  • 8个响应面
  • 7个婴儿
  • 6个液相
  • 6个液相色谱
  • 6个婴儿配方
  • 6个影响因素
  • 6个脂肪酸
  • 5个代谢
  • 4个胆盐
  • 3个蛋白

机构

  • 10个东北农业大学
  • 6个黑龙江省乳品...
  • 4个教育部
  • 1个哈尔滨理工大...
  • 1个术开发中心

资助

  • 7个国家科技支撑...
  • 5个博士科研启动...
  • 4个国家高技术研...
  • 3个国家自然科学...
  • 3个黑龙江省教育...
  • 3个长江学者和创...
  • 2个中国博士后科...
  • 2个哈尔滨市科技...
  • 2个哈尔滨市科技...
  • 2个黑龙江省科技...
  • 1个北京市自然科...
  • 1个国家科技基础...
  • 1个黑龙江省博士...
  • 1个黑龙江省科技...
  • 1个黑龙江省普通...
  • 1个湖南省自然科...
  • 1个教育部跨世纪...
  • 1个黑龙江省自然...
  • 1个黑龙江省卫生...
  • 1个国家科技重大...

传媒

  • 10个中国乳品工业
  • 6个东北农业大学...
  • 5个中国油脂
  • 5个中国食品学报
  • 4个中国食品科学...
  • 3个农业工程学报
  • 3个食品工业科技
  • 3个食品科学
  • 3个色谱
  • 3个中华临床营养...
  • 2个分析化学
  • 2个饲料博览
  • 2个黑龙江畜牧兽...
  • 2个食品与发酵工...
  • 2个微生物学报
  • 2个光谱学与光谱...
  • 2个乳业科学与技...
  • 1个中国骨质疏松...
  • 1个中国农业科技...
  • 1个卫生研究

地区

  • 9个黑龙江省
  • 1个湖南省
共 11 条 记 录，以下是 1-10
刘宁
供职机构：东北农业大学食品学院乳品科学教育部重点实验室
研究主题：胞外多糖 婴儿配方奶粉 乳酸菌 牛乳 人乳
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
谭居中
供职机构：东北农业大学食品学院
研究主题：气相色谱法测定 乳及乳制品 维生素E 维生素D 维生素A
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
李贺佳
供职机构：教育部
研究主题：脂肪酸 甲酯化 响应面 前处理方法 气相色谱法测定
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
任皓威
供职机构：东北农业大学食品学院乳品科学教育部重点实验室
研究主题：配方奶粉 人乳 婴儿配方奶粉 Β-酪蛋白 婴儿
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
何扬波
供职机构：东北农业大学
研究主题：脂肪酸 配方奶粉 甲酯化 响应面 前处理方法
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
胡本涛
供职机构：东北农业大学食品学院乳品科学教育部重点实验室
研究主题：乳及乳制品 维生素E 维生素D 维生素A DHA
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
王玉堂
供职机构：东北农业大学食品学院乳品科学教育部重点实验室
研究主题：乳制品 乳酸菌 牛乳 共轭亚油酸 乳及乳制品
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
池涛
供职机构：东北农业大学黑龙江省乳品工业技术开发中心
研究主题：碘 气相色谱法测定 气相色谱 乳及乳制品 影响因素
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
何杨波
供职机构：东北农业大学食品学院乳品科学教育部重点实验室
研究主题：碘 气相色谱法测定 气相色谱 乳及乳制品 影响因素
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
鄂颖
供职机构：哈尔滨理工大学
研究主题：高校 碘 气相色谱法测定 气相色谱 乳及乳制品
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
全选 清除 导出
共2页<12>
聚类工具0