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王婧
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39
被引量:112
H指数:4
供职机构:
湖南农业大学
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国家火炬计划
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合作作者
林亲录
湖南农业大学食品科技学院
陈海军
湖南农业大学食品科技学院
李丽辉
湖南农业大学食品科技学院
杨涛
中南林业科技大学
吴跃
中南林业科技大学
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林亲录
供职机构:中南林业科技大学
研究主题:大米 米糠 发芽糙米 糙米 大米淀粉
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陈海军
供职机构:中南林业科技大学
研究主题:Γ-氨基丁酸 糙米 发芽 糊化 米粉
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李丽辉
供职机构:中南林业科技大学食品科学与工程学院
研究主题:米粉 方便米饭 浸泡 大米 湿米粉
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所获资助
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吴跃
供职机构:中南林业科技大学
研究主题:糙米 发芽糙米 大米 米粉 方便米饭
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供职机构
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杨涛
供职机构:中南大学湘雅二医院
研究主题:大米 糙米 发芽糙米 米粉 发芽
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供职机构
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吴伟
供职机构:浙江大学
研究主题:米糠 大米 糙米 发芽糙米 功能性质
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付湘晋
供职机构:中南林业科技大学食品科学与工程学院
研究主题:发芽糙米 糙米 白鲢鱼 多酚 鱼糜
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王青云
供职机构:中南林业科技大学
研究主题:大米原料 糙米 大米 方便米饭 发芽
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肖华西
供职机构:中南林业科技大学
研究主题:大米淀粉 大米 淀粉 方便米饭 浸泡
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印遇龙
供职机构:中国科学院亚热带农业生态研究所
研究主题:断奶仔猪 仔猪 生长猪 饲料添加剂 精氨酸
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