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王耀峰

作品数：14 被引量：161H指数：7
供职机构：武汉工业学院食品科学与工程学院更多>>
发文基金：武汉市科技攻关计划项目更多>>
相关领域：轻工技术与工程医药卫生更多>>

合作作者

领域

  • 6个轻工技术与工...
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  • 3个农业科学
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主题

  • 6个体外
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  • 5个体外抗氧化
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  • 3个蛋白
  • 3个蛋白质
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  • 2个电感耦合
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机构

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  • 3个华中科技大学
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  • 1个国家粮食局
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资助

  • 4个武汉市科技攻...
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  • 3个国家自然科学...
  • 3个湖北省自然科...
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  • 2个湖北省教育厅...
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传媒

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  • 4个食品工业科技
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地区

  • 6个湖北省
共 7 条 记 录，以下是 1-7
宫智勇
供职机构：武汉轻工大学
研究主题：小鼠 热休克蛋白70 抗氧化 活性研究 3-MCPD
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
方敏
供职机构：武汉工业学院食品科学与工程学院
研究主题：活性研究 抗氧化 玉米须 体外抗氧化 二氧化氯
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
刘良忠
供职机构：武汉轻工大学
研究主题：鱼体 鱼鳞 内脏 黑膜 类胡萝卜素
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
胡程程
供职机构：武汉工业学院食品科学与工程学院
研究主题：乙醇提取物 FRAP DPPH 番茄 活性研究
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
江琦
供职机构：华中科技大学同济医学院环境与健康教育部重点实验室
研究主题：DNA修复基因 XPC XPA 苯并[A]芘 修复基因
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
张方乐
供职机构：武汉工业学院食品科学与工程学院
研究主题：活性研究 抗氧化活性 芦荟多糖 芦荟 体外抗氧化
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
何东平
供职机构：武汉轻工大学
研究主题：微生物油脂 蛋白 DHA 油脂 食用油
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
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