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田海娟

作品数：97 被引量：292H指数：8
供职机构：吉林工商学院更多>>
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共 88 条 记 录，以下是 1-10
张传智
供职机构：吉林工商学院
研究主题：紫苏 混菌发酵 双螺杆挤出 面包 发酵
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
朱珠
供职机构：吉林工商学院
研究主题：紫苏 生产工艺 乳酸菌 PLACKETT-BURMAN设计 保健饮料
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张艳
供职机构：吉林工商学院
研究主题：紫苏 发酵 黄酮 超声波提取 混菌发酵
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徐淼
供职机构：吉林工商学院
研究主题：紫苏 紫苏籽 黄酮 黑豆 超声波提取
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蔡静平
供职机构：河南工业大学
研究主题：霉菌 粮堆 粮食储藏 储藏 小麦
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黄淑霞
供职机构：河南工业大学
研究主题：霉菌 粮堆 粮食储藏 储藏 储粮
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胡耀辉
供职机构：吉林农业大学
研究主题：林蛙 荞麦 发酵 人参 豆渣
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于寒松
供职机构：吉林农业大学食品科学与工程学院
研究主题：荞麦 豆渣 人参 大豆 发酵
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
王维坚
供职机构：吉林工商学院
研究主题：绿豆 食品科学与工程 实践教学 食品科学与工程专业 活性蛋白
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代伟长
供职机构：吉林农业大学
研究主题：人参 荞麦 林蛙 豆渣 发酵
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