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侯虎

作品数:151 被引量:313H指数:10
供职机构:中国海洋大学更多>>
发文基金:国家自然科学基金中国博士后科学基金国家高技术研究发展计划更多>>
相关领域:轻工技术与工程医药卫生农业科学化学工程更多>>

领域

  • 82个轻工技术与工...
  • 68个医药卫生
  • 54个农业科学
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  • 3个动力工程及工...

主题

  • 62个蛋白
  • 51个活性
  • 51个胶原
  • 49个鳕鱼
  • 47个胶原蛋白
  • 43个酶解
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  • 38个抗氧化
  • 37个水产
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  • 35个活性研究
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  • 29个明胶
  • 28个多糖
  • 27个代谢
  • 26个蛋白肽
  • 25个调味
  • 23个蛋白酶

机构

  • 93个中国海洋大学
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  • 3个中国科学院
  • 3个上海水产大学
  • 3个上海海洋大学
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  • 1个常熟理工学院
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  • 1个东北林业大学
  • 1个安徽农业大学
  • 1个合肥工业大学
  • 1个北京农业大学
  • 1个淮海工学院

资助

  • 77个国家自然科学...
  • 41个国家高技术研...
  • 41个中国博士后科...
  • 33个国家科技支撑...
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  • 26个国家教育部博...
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传媒

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  • 18个农业工程学报
  • 17个中国水产科学
  • 15个营养学报
  • 14个安徽农业科学
  • 10个中国调味品
  • 10个海洋与湖沼
  • 10个食品工业

地区

  • 90个山东省
  • 1个安徽省
  • 1个河南省
  • 1个北京市
  • 1个上海市
  • 1个云南省
  • 1个福建省
96 条 记 录,以下是 1-10
李八方
供职机构:中国海洋大学
研究主题:鳕鱼 胶原蛋白 鳕鱼皮 鱼皮 皮明胶
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
赵雪
供职机构:中国海洋大学食品科学与工程学院
研究主题:岩藻聚糖硫酸酯 胶原蛋白 硫酸多糖 硫酸软骨素 鳕鱼皮
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张朝辉
供职机构:中国海洋大学
研究主题:鳕鱼 大叶藻 氨基酸 总黄酮 MAAS
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
樊燕
供职机构:中国海洋大学
研究主题:南极磷虾 皮源 保鲜 虾酱 鳕鱼
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
彭喆
供职机构:中国海洋大学
研究主题:鳕鱼 螯合 螯合物 钙 骨钙
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
薛长湖
供职机构:中国海洋大学
研究主题:海参 南极磷虾 磷脂 虾青素 岩藻聚糖硫酸酯
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
郑海旭
供职机构:中国海洋大学
研究主题:皮明胶 缺铁性贫血 白鲢鱼 白鲢 脱脂
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
司磊磊
供职机构:中国海洋大学食品科学与工程学院
研究主题:光老化皮肤 胶原蛋白 刺参 皮肤光老化 鱼皮
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
陈铁军
供职机构:中国海洋大学
研究主题:鱼皮 光老化皮肤 酶传感器 酶解 人工神经网络
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
张凯
供职机构:中国海洋大学食品科学与工程学院
研究主题:鳕鱼 骨明胶 明胶 响应面优化 螯合
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
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