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刘畅

作品数：4 被引量：25H指数：2
供职机构：大连工业大学食品学院更多>>
发文基金：辽宁省自然科学基金更多>>
相关领域：轻工技术与工程理学更多>>

合作作者

领域

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主题

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机构

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  • 1个大连轻工学院
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资助

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传媒

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  • 1个环境保护

地区

  • 8个辽宁省
共 8 条 记 录，以下是 1-8
农绍庄
供职机构：大连工业大学食品学院
研究主题：海参 冰温 保鲜 即食 1-MCP
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
杨婷
供职机构：大连工业大学食品学院
研究主题：白酒 老熟 微波 粗蛋白 蛋白酶
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
钱方
供职机构：大连工业大学
研究主题：乳酸菌 乳清蛋白 转谷氨酰胺酶 复合膜 大豆蛋白
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
朱璐璐
供职机构：大连工业大学食品学院
研究主题：保鲜 海参 纳他霉素 贮藏品质 乳酸链球菌素
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
李金慧
供职机构：大连工业大学食品学院
研究主题：海参 即食 调味 粗蛋白 蛋白酶
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
徐文翰
供职机构：大连工业大学食品学院
研究主题：白酒 老熟 微波
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
刘畅
供职机构：鞍山市食品药品检验所
研究主题：HPLC法 5-羟甲基糠醛 5-HMF HPLC法测定 高效液相色谱法
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
李鑫
供职机构：大连工业大学食品学院
研究主题：货架品质 1-MCP 富士苹果 纳他霉素 1-甲基环丙烯
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
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