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张曼

作品数:13 被引量:8H指数:2
供职机构:天津科技大学更多>>
发文基金:天津市科技计划天津市滨海新区科技计划项目国家自然科学基金更多>>
相关领域:轻工技术与工程农业科学医药卫生文学更多>>

领域

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主题

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  • 20个气调保鲜
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机构

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资助

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传媒

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地区

  • 21个天津市
  • 1个山东省
  • 1个四川省
23 条 记 录,以下是 1-10
李喜宏
供职机构:天津科技大学
研究主题:保鲜 贮藏 贮藏品质 灵武长枣 大米
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
王爱丽
供职机构:天津科技大学食品工程与生物技术学院
研究主题:贮藏保鲜技术 保鲜剂 抑菌剂 灵武长枣 气调保鲜技术
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
李伟丽
供职机构:天津科技大学食品工程与生物技术学院
研究主题:CO 富士苹果 小麦 气调储藏 水稻
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
刘霞
供职机构:天津科技大学
研究主题:保鲜剂 水稻 保鲜 大米 高大平房仓
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
李锐
供职机构:天津科技大学
研究主题:甜柿 贮藏保鲜技术 常温 保鲜剂 保鲜
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
刘畅
供职机构:天津科技大学
研究主题:光保护 水稻 基因 胆碱酯酶 农药残留
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
鞠晓峰
供职机构:天津科技大学
研究主题:腊八蒜 常温保鲜 包装袋 可溶性固形物 鲜食甜玉米
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
邓小丁
供职机构:天津科技大学
研究主题:保鲜剂 贮藏保鲜技术 保鲜 保脆 雪梨
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
贠娟
供职机构:天津科技大学食品工程与生物技术学院
研究主题:保鲜剂 保鲜 保鲜膜 腐竹 贮藏保鲜技术
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
杨维巧
供职机构:天津科技大学
研究主题:气调 柿子 大米 大豆 脆片
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
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