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沈蒙蒙

作品数：1 被引量：6H指数：1
供职机构：江南大学生物工程学院工业生物技术教育部重点实验室更多>>
相关领域：轻工技术与工程更多>>

合作作者

领域

  • 5个轻工技术与工...
  • 4个化学工程
  • 3个经济管理
  • 3个生物学
  • 3个文化科学
  • 3个理学
  • 2个冶金工程
  • 2个机械工程
  • 2个自动化与计算...
  • 2个环境科学与工...
  • 2个医药卫生
  • 2个农业科学
  • 2个一般工业技术
  • 1个石油与天然气...

主题

  • 5个杂醇油
  • 4个乙醇
  • 4个乙醇氧化
  • 3个代谢
  • 3个氮源
  • 3个多元评价体系
  • 3个芽孢杆菌
  • 3个盐度
  • 3个氧化酶
  • 3个氧化物
  • 3个液相
  • 3个液相色谱
  • 3个乙醇含量
  • 2个代谢产物
  • 2个单胞菌
  • 2个单细胞蛋白
  • 2个胆固醇
  • 2个胆固醇氧化酶
  • 2个胆甾
  • 2个蛋白

机构

  • 5个江南大学
  • 3个教育部
  • 2个重庆邮电学院
  • 2个无锡轻工大学
  • 1个集美大学
  • 1个华东理工大学
  • 1个华南理工大学

资助

  • 4个国家高技术研...
  • 4个江苏省自然科...
  • 4个中央高校基本...
  • 3个国家重点基础...
  • 3个国家自然科学...
  • 3个中国博士后科...
  • 3个江苏省科技支...
  • 3个国家教育部博...
  • 3个教育部重点实...
  • 2个福建省自然科...
  • 2个国家科技支撑...
  • 2个国家科技重大...
  • 2个高等学校学科...
  • 2个工业生物技术...
  • 2个江苏省产学研...
  • 2个江苏省高校优...
  • 2个江苏省科技计...
  • 2个江苏省普通高...
  • 1个教育部科学技...
  • 1个国家重点实验...

传媒

  • 5个食品与发酵工...
  • 4个食品工业科技
  • 3个工业微生物
  • 3个酿酒
  • 3个生物技术通报
  • 3个微生物学报
  • 3个安徽农业科学
  • 3个农业机械
  • 3个无锡轻工大学...
  • 3个微生物学通报
  • 3个现代食品科技
  • 3个成才之路
  • 3个教育教学论坛
  • 2个分析化学
  • 2个现代科学仪器
  • 2个生物技术通讯
  • 2个应用与环境生...
  • 2个中国调味品
  • 2个生物技术
  • 2个食品科学

地区

  • 5个江苏省
共 5 条 记 录，以下是 1-5
夏小乐
供职机构：江南大学生物工程学院
研究主题：发酵 脂肪酶 氨基酸 生物胺 醋酸
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
朱小明
供职机构：江南大学生物工程学院工业生物技术教育部重点实验室
研究主题：乙醇氧化 乙醇 醋酸 GC ALDH
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
王武
供职机构：江南大学生物工程学院工业生物技术教育部重点实验室
研究主题：胆固醇氧化酶 黄嘌呤氧化酶 发酵 酶学性质 超声波
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
杨海麟
供职机构：江南大学生物工程学院
研究主题：胆固醇氧化酶 发酵 酶学性质 黄嘌呤氧化酶 超声波
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
赵慧
供职机构：江南大学生物工程学院工业生物技术教育部重点实验室
研究主题：纯化 高效液相色谱 离子交换色谱 唾液酸 GC
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
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