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钱怡

作品数：1 被引量：7H指数：1
供职机构：河南工业大学更多>>
相关领域：轻工技术与工程更多>>

合作作者

领域

  • 3个轻工技术与工...
  • 2个化学工程
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主题

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机构

  • 3个河南工业大学
  • 1个华南理工大学

资助

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  • 2个河南省科技攻...
  • 2个博士科研启动...
  • 2个河南省杰出人...
  • 1个国家科技支撑...
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传媒

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地区

  • 3个河南省
共 3 条 记 录，以下是 1-3
刘国琴
供职机构：河南工业大学
研究主题：变性淀粉 交联 玉米淀粉 发酵饮料 口感
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
陈洁
供职机构：河南工业大学粮油食品学院
研究主题：面条 挂面 面团 面条品质 小麦粉
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
韩丽华
供职机构：河南工业大学
研究主题：超声波 脂肪酸组成 脂肪酸 制油 螺旋榨油机
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
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