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阮光锋

作品数：22 被引量：29H指数：4
供职机构：中国农业大学更多>>
发文基金：国家科技支撑计划“十一五”国家科技支撑计划更多>>
相关领域：医药卫生轻工技术与工程经济管理文化科学更多>>

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领域

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机构

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传媒

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地区

  • 4个北京市
  • 3个福建省
  • 1个浙江省
共 8 条 记 录，以下是 1-8
范志红
供职机构：中国农业大学食品科学与营养工程学院
研究主题：健康 食物 营养 食品 营养学
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
杨艳
供职机构：福建农林大学
研究主题：魔芋葡甘聚糖 草莓 保鲜研究 涂膜 磁性微球
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
王顺
供职机构：北京市水产科学研究所
研究主题：鲟鱼 即食 烟熏 鱼片 蛋清
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
李楠楠
供职机构：中国农业大学食品科学与营养工程学院
研究主题：烹调 脂肪酸 罗非鱼 鲟鱼 烹调方法
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
肖谦
供职机构：福建农林大学食品科学学院
研究主题：保鲜膜 可食性 葡甘聚糖 肉类保鲜 肉类
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
章荣华
供职机构：浙江省疾病预防控制中心
研究主题：居民膳食 代谢综合征 食源性疾病 膳食调查 小鼠
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
李雪晖
供职机构：福建农林大学食品科学学院
研究主题：魔芋葡甘聚糖 常温 保鲜效果 复配 芒果
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
陈然
供职机构：中国农业大学食品科学与营养工程学院
研究主题：抗氧化性 煮制 茶汤 抗氧化 蔬菜
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
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