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黄毅

作品数：1 被引量：26H指数：1
供职机构：国家地质实验测试中心更多>>
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合作作者

领域

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主题

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机构

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资助

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传媒

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  • 1个微生物学报
  • 1个分析试验室
  • 1个饮料工业
  • 1个茶叶科学
  • 1个大麦科学
  • 1个浙江农业学报

地区

  • 3个北京市
  • 1个云南省
共 4 条 记 录，以下是 1-4
兰玉倩
供职机构：云南农业大学食品科学技术学院
研究主题：酒龄 板栗 黄酒 板栗粉 喷雾干燥工艺
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
薛洁
供职机构：中国食品发酵工业研究院
研究主题：葡萄酒 黄酒 生物胺 氨基甲酸乙酯 香气成分
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
张五九
供职机构：中国食品发酵工业研究院
研究主题：啤酒 白酒 啤酒风味 麦汁 发酵
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
江伟
供职机构：中国食品发酵工业研究院
研究主题：啤酒 香气成分 酒花 气相色谱-嗅闻 GC-MS
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
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